新鲜石斛榨汁
作者：10hu.cn 时间：2018-04-04 16:09
鲜条的食用方法就有多种，如泡茶啦、煲汤啦、泡酒啦等等，而在这里我们来讲解一下如何对铁皮石斛鲜条进行榨汁饮用的方法，这种方法更适合大众食用石斛鲜条。
原料：铁皮石斛鲜条,蜂蜜。
工具：榨汁机、电磁炉。
工具：榨汁机、电磁炉。
用时：10分钟左右。
难度：易。
铁皮石斛鲜条榨汁做法：
步骤一、将50克新鲜铁皮石斛鲜条洗净，并剥去老皮，然后用剪刀剪2-3cm的小段。
步骤二、将剪好的铁皮石斛鲜条放入普通榨汁机内，加入1000ML的纯净水或山泉水（此份量适合4-6人饮用）。
步骤三、启动榨汁机时间约定为3-5分钟，这样可以充分将营养榨出来。
步骤四、倒出来即可饮用，饮用的时候根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜，口感更佳。（如需热饮续继下面步骤）。
步骤五、倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出或煮糊，煮至泡沫消失即可。
步骤六、倒出来即可饮用，饮用的时候根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜，口感更佳。
这几个步骤很简单，基本上一看就能明白， 铁皮石斛鲜条质量是保证铁皮石斛汁口感的关键，质量好的鲜条20-30克榨1000-1500毫升的汁比较沾。开水榨汁，或先用冷水榨好后再煮开，在静置冷却过程中，沾度会不断增高，如果置于冰箱(4度)中，完全冷却后会显得更沾更稠，口感也会不一样，但不影响功效，非常适合夏天食用。
小窍门：体质虚寒者或秋冬季节，建议将铁皮石斛汁加热饮用。将榨好的汁倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸即可，由于铁皮石斛的功效成分石斛多糖为粘性物质，在煮沸过程中边煮边摇晃可以避免溢出与煮糊，同时也避免粘住锅底，然后根据个人口味加入蜂蜜或冰糖。
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