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铁皮石斛花煮鸡汤

作者:10hu.cn 时间:2018-04-04 18:34

 
铁皮石斛煲鸡汤
 难度:中等
 耗时:两个半小时;
 原料:土鸡肉一斤,铁皮石斛干花10克(用鲜花60克),胡椒粉,调料。
 
 铁皮石斛花煮鸡汤做法
 1.鸡肉洗净切成适量大小的块,把鸡肉冷水下锅煮沸焯水。
 2.焯好水的鸡肉捞出用水洗净浮沫。
 3.把洗好的鸡肉再次放入锅中,加入适量水煮沸。
 4.把煮沸的鸡肉放入电炖锅里,接通电源开启“肉”功能,让电炖锅开始工作。
 5.石斛花用水冲洗一下。
 6.鸡肉炖两小时后加入石斛花继续炖至电炖锅工作结束。
 7.电炖锅结束工作后,调入盐和少量胡椒粉即可食用。

特别提示:

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