石斛麦冬莲藕猪骨汤
作者：10hu.cn 时间：2019-01-10 22:21
石斛和麦冬都属于滋阴药物，适合经常需要熬夜工作的人士，因为他们容易气虚上火，主要表现为喉咙很干，有点痛但不明显，只觉得非常不舒服，口水也不会很多，眼睛相对比较容易干涩，脾气也容易暴躁。此时饮用这款石斛麦冬莲藕猪骨汤，他们的能相对有所缓解。
难度：简单；
耗时：90分钟；
材料：干铁皮石斛10克（用鲜的加倍）、麦冬10克、猪骨半斤、莲藕一节（新藕，脆而清甜）、蜜枣一颗。
石斛麦冬莲藕猪骨汤做法
1.石斛解开洗净，用清水泡30分钟；
2.猪骨焯水，捞入煲中；
3.麦冬，冲洗干净，蜜枣清洗，入煲，加入石斛和泡石斛的水。
4.40分钟后，加入莲藕，煲20分钟，下盐，大功告成
总结：汤清香甘甜，莲藕很脆。本汤还能壮骨补虚，善驱冷痹，但是麦冬煮的时间不够，非常硬，建议石斛和麦冬煮久一点，或者先用电压锅压一下。最近不少爸爸经常要四处奔波应酬，熬夜也是常有的事情，劳心又劳身，空闲时何不给他煮这款汤？
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