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鹅和鸭子有什么区别

时间:2024-01-30 09:28:05

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鹅和鸭子外观有什么区别啊,不都一样吗?

你自己到网上搜一下图片看一下就知道了,明显的区别,而且鹅明显要大一些,鸭子要小巧好多。 另外鹅头上有一个鼓包,鸭子是没有的。

鸭子跟鹅有什么不同?

外貌不同:鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色。鸭,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。

鹅和鸭肉质上的区别?

1、鹅要比鸭贵很多。所以有无良食店会把烧鸭当烧鹅卖。原只的鹅和鸭较易分辨,鹅身较有线条,有明显的腰,颈部头也较长,还有鹅髻。至于斩件之后,那就要靠肉质来分辨了。鹅肉密度较高,也较结实有弹性,而且厚身。皮下脂肪多的厚的肥一点的就是肥鹅;皮下脂肪少的薄的瘦一点的就是瘦鸭了。 2、严格地说,只有肉感的区别,鸭肉脂肪要多点显得细腻些,鹅肉脂肪相对要少点显得粗糙些;烧鹅皮薄,表皮有类似格状皮纹,极少皮下肥油,烧鸭皮比鹅厚,表皮光滑无皮纹,而且皮下肥油厚得很厉害,所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭,哪只是鹅。现在市面上的烧鹅有80%是鸭。从价格上也可以看得出来啊,烧鹅比烧鸭贵多了。

鹅跟鸭子尸体有啥区别?

成年的鹅比鸭大,体重4至15公斤。喙扁阔,前额有肉瘤,脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼。羽毛白色或灰色。 鸭的体型相对较小,颈短,羽毛较短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。鸭子和鹅看上去类似相似,都是水禽生物,但是两者之间是完全不同的物种,