本文目录一览：
- 1、带茎绿叶蔬菜有哪些?
- 2、什么是绿叶菜类蔬菜?
- 3、绿叶菜类蔬菜有几种?
- 4、绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
- 5、绿叶青菜都有那些?
- 6、绿叶菜包括哪些蔬菜?
- 7、绿叶菜包括哪些蔬菜?
- 8、绿叶菜有哪些?
带茎绿叶蔬菜有哪些?
有油麦菜，和一般的青菜不同，油麦菜“可茎叶两用！茎尖和叶片都能食用！皮肉绿色，口感清香脆嫩，非常好吃！油麦菜一年生或二年生草本。茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。
什么是绿叶菜类蔬菜?
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多，在植物学分类上分属不同的科、属、种，在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同，但生产期均短，生长速度快，无严格的采用标准和采收期，故采收期灵活，一年中可多茬次栽培，还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富，共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
绿叶菜类蔬菜有几种?
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多，在植物学分类上分属不同的科、属、种，在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同，但生产期均短，生长速度快，无严格的采用标准和采收期，故采收期灵活，一年中可多茬次栽培，还可以和多种作物实行间作与套种。 我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富，共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
绿叶菜种类很多，常见的有菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥兰（芥蓝）、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等虽然不是叶菜，但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜，故也计入绿叶菜之列。
绿叶青菜都有那些?
绿叶青菜太多了、象菠菜、小油油菜、小白菜、天津绿大白菜、拿菠菜作汤喝、作甜沫、凉拌菠菜粉丝、非常好吃又有营养、补钙非常好
绿叶菜包括哪些蔬菜?
香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳菜、卷心菜、花椰菜等。1、香菜：叶片是绿色，香菜会散发出独特的香气。 2、芹菜：口感脆嫩，营养价值高。 3、菠菜：颜色特殊，叶片是绿色，根须是红色，口感中微微带一丝甜，营养价值高。 4、空心菜：主干是空心的，口感脆嫩甜。
绿叶菜包括哪些蔬菜?
绿叶类蔬菜，指生长迅速、植株矮小、适于密植而以生产绿叶为主的一类蔬菜。主要有菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、芫荽、叶菾菜、苋菜、蕹菜、落葵、茴香等。 除苋菜、蕹菜、落葵等能耐炎热气候外,其余均适于冷凉气候生长。生长期中需肥水充足,尤需氮肥。适于与生长期长或高大的蔬菜间作、套作或混作。产品柔嫩多汁,富含维生素和矿物盐,为中国普遍栽培的一类蔬菜。
绿叶菜有哪些?
有很多，例如，菠菜，油菜，还有茼蒿，苦菊，等等这些都是绿叶菜，绿叶菜吃了特别的好，有营养，大人孩子都适合吃，它们炒吃挺好吃的。
