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新鲜茶树菇怎么做好吃?
1.瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。 2.热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。 3.炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。 4.炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。 5.茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
新鲜茶树菇怎么做好吃?
1/8 准备好所有材料：生姜切丝，香葱切段，大蒜剥皮拍打成蒜末。 ? 2/8 茶树菇提前用水泡两个小时用剪刀剪掉头然后再用水泡一个多小时去除杂质。 ? 3/8 炒锅洗干净后下入适量花生油把肉末倒下去炒至断生。
新鲜茶树菇的家常做法?
-材 料- 韧豆腐一块，鲜蘑80克 茶树菇80克，鲜味菇60克 彩椒60克，油菜心2棵 植物油、酱油、 盐 蔬果粉、水淀粉适量 1. 锅中水烧开汆烫豆腐和杂蘑菇，汆烫好捞出备用 2. 另起锅注入适量清水烧开，水开放入少许植物油 3.倒入嫩豆腐和杂菇略烧三分钟 4. 然后放入彩椒和菜心，再用水淀粉勾芡 5.淋入水淀粉后摇动炒勺 6. 待菜心断生后调入调味料即可出锅 -做 法-
小茶树菇的家常做法?
食材：1、茶树菇200克、肉丝50克、薄皮辣椒2只、盐少许、高汤2勺、生抽少许。 2、做法：茶树菇洗净，掰成两段，辣椒去籽，洗净切丝，里脊肉切丝，锅里倒入少许油，热锅，下肉丝煸炒变色，倒入茶树菇翻炒至出汁，加入青椒，淋少许生抽、高汤，加入少许盐，大火翻炒收汁。
小茶树菇的家常做法?
材 料- 韧豆腐一块，鲜蘑80克 茶树菇80克，鲜味菇60克 彩椒60克，油菜心2棵 植物油、酱油、 盐
