植物奶油是什么?
植物奶油就是氢化植物油，也叫麦淇淋、人造奶油、人造黄油等。是人工催化氢化不饱和脂肪（液态植物油）变成饱和脂肪（固态），富含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。 所以，要吃就吃动物奶油，动物奶油才是真正的奶油，比人造“植物奶油”更天然、更健康。据说当年纳粹德国入侵苏联的时候，除了弹尽粮绝的阶段，一般德国士兵都懒得吃人造奶油。
植物奶油对身体有害吗，它与动物奶油的区别是什么？
植物奶油对身体大多没有害，它与动物奶油的区别在于成分不同。植物奶油是以大豆蛋白为原料制成的。植物奶油就是反式脂肪，身上莫名其妙有小疙瘩，那是反式脂肪吃多了不易分解。动物奶油比植物奶油贵，口感也好。
吃不出来动物奶油和植物奶油的区别?
植物奶油颜色更雪白，气味更清香，动物奶油略发黄但奶味浓郁蛋糕使用动物奶油时，在颜色上，呈自然的乳白色，略有发黄；在香气方面，越是等级高的动物奶油，所含乳脂量越是丰富，奶味越浓。 植物奶油由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更加雪白；植物奶油是根据大众口味调配成的人工合成香精，闻起来比较“清香”。
从外观来看，动物奶油会比植物奶油颜色偏黄一点。植物奶油比较白。吃起来的话。动物奶油会有一股牛奶的腥味。植物奶油没有。
不长胖的奶油是植物奶油吗?
不是。 植物性奶油的危害 我们食用植物性奶油是会增加我们血液的粘稠度，植物性奶油是会提高我们低密度脂类的 数量，是会减少高密度脂类的数量，能够促进动脉硬化的出现，而且植物性奶油里面是属于高糖成分，人造的奶油里面含有的反式脂肪酸，对于我们身体的危害是非的严重的。 植物奶油吃了会胖吗 很多人都是非常的喜欢吃植物性奶油，但是又害怕自己在吃了之后是会发胖，我们要知道不论是什么品种的奶油都是有高脂高热的缺点，所以我们在食用植物性奶油之后都是会发胖的，而且往往这类的食物里面都是会搭配很好的糖类或者是一些油料食物，这就会使得热量和脂肪非常的高。 奶油对于很多人来说都是非常喜欢的食物，奶油的种类是非常的多，不同的奶油是有不同的特点，植物性奶油是我们生活中使用最为广泛的了，植物油是人造的，虽然说植物奶油的味道是非常的鲜美好吃，但是我们也是不要多吃，经常食用是会让我们的身体非常胖。
孕妇能吃植物奶油吗?
可以吃，但是不建议吃太多。 首先值得宝妈们注意的是在怀孕期间其实是不建议去吃动物奶油或者是植物奶油的，在怀孕期间还是建议女性朋友们多吃一些营养含量比较高的食物，少吃一些油腻营养含量相对比较低的食物，这种东西吃多了也会比较不利于胎儿自身的发育，所以孕妇最好还是少食或者是不食动物奶油或者是植物奶油，因为胎儿发育所需营养全部来自于母体，所以选择有利于胎儿发育的食物才能使宝宝健康成长。 由于不同宝妈的体质情况不同，有些孕妇吃奶油吃多了可能会对宝宝产生不良的影响，因此建议宝妈们在怀孕期间最好不要随心所欲的过量的吃自己喜欢的东西。
女性在孕期不建议吃蛋糕奶油，大量吃蛋糕奶油不利于孕妇和胎儿的身体健康。蛋糕奶油是从牛奶或羊奶中提取的半固体状食品，也有人造奶油，分为动物奶油和植物奶油。
植物奶油是不是氢化植物油?可以买到吗?
不是；可以买到； 一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等，并不能和反式脂肪酸完全画等号，经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸，甚至不含反式脂肪酸。 二是应该限制食品中“反式脂肪酸”的含量，但并不是要禁止使用氢化植物油，在美国、丹麦等也未出台限制使用氢化植物油，仅是建议居民日均反式脂肪酸摄人量不超过总能量的1%。
植物奶油是氢化植物油，可以买到，超市网上都可以买 植物奶油就是人造奶油，其实也叫氢化植物油，俗称反式脂肪酸。是将植物油氢化制成的。最好少食用。植物奶油通常是反式脂肪酸，如果吃的量比较大，会出现脂肪堆积的现象，也会影响到身体的美观。
