订蛋糕动物奶油贵吗?
动物奶油更贵点。 蛋糕和奶油都分很多种，不同的蛋糕和奶油的价格也根据它的档次不同而有高低之分。蛋糕中的芝士蛋糕等因制作原料价格高，所以成品自然也比较贵，而像戚风和海绵之类的蛋糕相对就便宜些。奶油还分植物淡奶油和动物性淡奶油，动物性淡奶油因更天然，味道更好，价格也比植物性的贵近一倍，要是说得再细些，就指动物性淡奶油方面，因品牌和品质不同，它们的价格也会不一样啊。
乳脂蛋糕与动物奶油哪个贵?
不要听什么乳脂，是动物奶油就是动物奶油，不是动物奶油那就是植物奶油，奶油就分为动物奶油和植脂奶油，植脂奶油是一些人工合成的植物氢化油，吃了对身体没有任何好处，全是一些反式肪酸，很难代谢掉，动物奶油都是牛奶的成分，而且现在网上价格也不是很贵，医生大概六七十块钱，店里一般说乳脂蛋糕，我觉得有点混淆视听了，不敢自说自己是动物奶油就说乳脂的呗
动物奶油价格区别?
动物奶油通常称为乳脂奶油、稀奶油，主要从天然新鲜牛奶（全脂奶）中分离提取，没有任何色素，也不添加化学稳定剂，更富含维生素钙，铁等微量元素。 动物奶油口感更加甜润地道，味道香醇，口感更柔和，但是乳脂奶油的稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。植物奶油与动物奶油的价格相差太大了，一些动物奶油的价格贵的可不止一倍。随便搜索下某宝，一包500g的动物奶油卖39块钱，而一包1L的植物奶油才卖20块钱，这价格折算下已经差了三倍左右了。
为什么动物奶油蛋糕那么贵?
动物奶油要比植物奶油贵，动物奶油（淡奶油），是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对于人体比较天然健康。 因此，存放要注意，室温下存放稍长就变软变形，动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。
乳脂奶油和动物奶油价格区别?
乳脂奶油便宜，动物奶油贵一点，它们牛奶乳含量不一样，乳脂奶其实也是动物奶，不过没有动物奶油那么纯，它其中也含有植物奶油，乳脂奶吃起来口感一般，不易化，保存时间长比动物奶油长，动物奶口感甜而不腻，入口即化，价格也是乳脂奶的好几倍
奶油贵还是蛋糕胚贵?
不同价位的奶油和蛋糕胚都不尽相同，奶油可以是人工奶油和动物奶油，植物奶油，不同的奶油有不同的价格，差异就很大。蛋糕胚要用到糖面粉和鸡蛋，并且 很耗费鸡蛋，就当这来说，也不能直接的判定哪个更贵一点。相比起好的奶，肯定是动物奶油会贵一点呢。
为什么动物奶油比牛奶奶油贵?
首先说下动物奶粉和植物奶油区，动物奶油是由牛奶中的脂肪分离出来的，而植物奶油是人工制作而成的。 植物奶油与动物奶油相比，植物奶油颜色偏白。动物奶油的稳定性不好，耐热性差，很难保存，而植物奶油的稳定性强。植物奶油吃起来油腻、口感差，而动物奶油口感细腻。” 由此可见动物奶油价格上就会贵一些了。
动物奶油从天然牛奶中提炼而成，奶香浓郁，口感是淡雅的香甜，不腻口，也正是因为是从天然牛奶中提炼，也会更加的健康，它无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，越高级的动物奶油，奶味越香浓，因此动物奶油的价格也会相对贵一些。
动物奶油比牛奶奶油贵，是因为动物奶油是从牛奶中提取的，所以动物奶油又叫做乳脂奶油。价格相对贵，口感顺滑带有自然香气。植物奶油是人工奶油，非牛奶中提取，所以没有乳脂，所以植物奶油又叫做植脂奶油。价格低廉，口感差，带有香精的气味。 值得注意的，蛋糕店里为了迎合客户对口感的追求和降低成本的需要，经常使用含乳脂植脂奶油或者一半植物奶油一半动物奶油来进行蛋糕制作，购买时需要问清成分！
牛奶奶油需要人工加工,动物奶油是从天然牛奶提取的。动物奶油是从牛奶中直接分离提取出来的高浓度奶油，不仅没有添加色素以及额外的化学稳定剂，而且营养价值也比较高
