稀奶油是植物奶还是动物奶油?
稀奶油是动物奶油。 稀奶油是一种常见的动物奶油，其实稀奶油就是牛乳的脂肪的部分，简单的来讲就是将脱脂乳从牛乳中分离出来的一种乳状的东西，奶油人体的消化吸收率是很高的，特别是奶油中维生素的含量是非常高的，经常吃对人身体是有很多好处的，但是稀奶油的脂肪含量是很高的，如果食用太多的话，是很容易导致肥胖的。 动物奶油打发率是很低的，最多只会膨胀到1：2，一般来说都只能打到1：1.5。 动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保存。
稀奶油是动物奶油。 奶油可以分为植物奶油和动物奶油两大类，植物奶油和动物奶油的区别主要有以下几点： 1、原料不同 植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂牛奶中分离得到的。 2、口感不同 植物奶油吃起来黏黏的，因为添加了香精所以口感比较香甜；而动物奶油没有添加人工香料，口感较淡。 3、外观不同 植物奶油的颜色发白，容易塑形；动物奶油的颜色偏黄，不易塑形。 4、价格不同 动物奶油是从牛奶中提炼出来的纯天然食品，价格较高，常用于一些高端的甜点食品中；植物奶油稳定性好，价格便宜，蛋糕店常用来做裱花、蛋糕、面包等，广泛用于烘焙领域。
动物奶油 稀奶油是牛乳的脂肪部分，由鲜牛奶经过离心分离出来的产品，它的脂肪含量在35%左右，鲜牛奶脂肪含量在3.5%左右，所以，10斤鲜奶才能提取1斤的奶油，所以动物奶油味道很香醇，但价格也贵！用动物奶油做的糕点、甜品口感细腻爽滑，且动物奶油制品需要冷藏存放，常温下奶油很容易融化。
奶油蛋糕好消化吗?
不容易消化。 奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。 它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。 每30毫升淡奶油中，水分占77，5%，另含蛋白质0.8克、脂肪4，6克、碳水化合物1、2克和胆固醇16毫克；每30毫升发泡奶油中，水分占59，6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10，6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。
动物奶油蛋糕和植物奶油，哪个要放冰箱?
动物奶油：动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。 植物奶油：植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，艳泽来自食孢素，牛奶的风味来自人工香料 保质期不同：动物奶油：动物性淡奶油由于是完全天然所以保存条件高，需要在2到8摄氏度的低温下保存，而且容易吸附味道所以在家用冰箱保存的时候要密封好。植物奶油：植物性淡奶油就容易保存多了，冷冻甚至常温下都可以保存。 颜色不同：动物奶油：动物奶油天生颜色偏黄一点，味道感会清爽一些，并且有牛奶的清香味道。植物奶油：植物奶油口感很香甜，奶油颜色非常洁白。
动物奶油蛋糕要放冰箱。因为采用动鲜奶油，这种奶油比植物奶油更容易消化，口味更佳，柔和感更强，更顺口，在肠胃中更容易消化，动物奶油的脂肪量感，密度大，他本身就不容易成型，所以需要低温储存，但是时间也不易过长，时间长口感也会发生变化
都要放冰箱。淡奶油用之前一定要冷藏，而且奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。 因为奶油是在不断的搅拌使得通过气泡进入鲜奶油后形成的。 如果冷藏的时间不够，温度没有达到要求，尤其是在夏天，因为温度较高，即使是打发后的淡奶油也依然会融化失败。如果奶油过度冷冻，就会失去打发的特性。
奶油和慕斯哪个好消化?
慕斯好消化，但是两个都很好吃 慕斯是由吉利丁片，黄油，消化饼干，淡奶油等制作而成的，而奶油则是由鸡蛋，牛奶，黄油等制作的蛋糕体和打发了的淡奶油制作的，口感不同，慕斯是一种细腻的口感，不会特别甜腻，冰冰凉凉的，稀奶油则是松软香甜的
牛奶奶油和植物奶油哪个好吃?
1、动物奶油的口感更好，而且更健康安全。植物奶油和动物奶油主要区别就是植物奶油是人造的，而且里面主要的成分是玉米糖浆、食用色素、橄榄油等。而动物奶油是来自牛奶，是从牛奶里面提取的，又称为鲜奶油蛋奶油自然动物，动物奶油里面的营养价值会更高。 2、植物奶油和动物奶油的区别是，植物奶油是人工制造的，奶油是来自牛奶，植物奶油更容易打发，容易做出各种造型来。
当然是牛奶奶油好，植物奶油是人工制造，大多数人吃了不消化容易积腹，但是牛奶奶油是由牛奶提取的比较好吸收，很多时候人们也会使用植物奶油来代替牛奶奶油，但是如果自己做蛋糕的话还是用淡奶油吧，比较健康，费用的话也差不了多少
猫猫能吃奶油吗?
不可以给猫咪喂食奶油。因为奶油是牛奶、鸡蛋、糖等打发制成的。牛奶中含有大量的乳糖，但是猫咪体内没有可以消化乳糖的酶，会导致乳糖不耐受，从而出现软便、拉稀等症状。 同时奶油中含有大量的糖分，过多食用会增加肾脏的负担，并且很容易导致龋齿。因此，不建议给猫咪喂食奶油。
猫咪是不建议喂食奶油的，因为奶油一般都是由鸡蛋和牛奶加糖去打发之后制成的，这其中含有大量的糖分，猫咪食入高糖物质会对肾脏造成负担，猫咪是不适合吃的。 并且牛奶里面含有乳的糖成分，有的猫咪对乳糖不耐受，吃了会造成猫咪腹泻的情况。 奶油里面也含有植物奶油等其它人工合成的物质，这对猫咪和人都是不健康的。猫咪摄入过多的糖分还会容易引发一些牙齿方面的问题。 其次奶油蛋糕很容易引起猫咪患胰腺炎，特别是成年的猫咪，很容易被激发。 同时猫咪对甜食也特别的敏感，很喜欢吃甜，所以不要饲喂，猫咪很容易吃多，而且奶油很容易导致发胖，导致猫咪肥胖或者脂肪肝。
不能，尽量不要给猫咪吃人吃的蛋糕以及奶油，即便要吃，也要尽可能地少。 猫咪的肠胃毕竟和人类不一样。 很多人能吃的东西，猫咪吃下去后不仅不能补充营养，还会产生强烈的不适，甚至会有危及生命的可能。 除此之外，以下这原因同样注定了猫咪不能吃奶油。
猫可以吃奶油，但是只能吃就是特定的奶油，现在星巴克里面推出了宠物可以吃的奶油，所以说没猫是可以吃奶油的，但是是特殊的奶油，人吃的奶油是动物，是不可以吃的。
植物奶油和动物奶油哪个热量高?
动物和植物奶油相比，植物奶油的热量更高，也更容易让人发胖，这主要是因为植物奶油在制作的时候被人为添加了过多的糖分和氢化油导致的。而动物奶油则是通过技术从牛乳中提现出来的，不仅富含了牛乳中的营养成分，而且还没有添加色素、添加剂、防腐剂等材料，整体要比植物奶油更健康、更安全。 现在奶油主要被用于制作各种蛋糕、甜品中，是比较常见的一种烹饪食材，关于奶油的种类也非常多，各位妈妈在进行选购的时候一定要认清楚奶油的种类，可以购买动物奶油或者混合奶油，但是切忌购买植物奶油。同时，在给宝宝吃蛋糕甜品的时候也要注意控制好量，毕竟孩子还小，摄入过多的奶油会对宝宝的消化、成长都造成一定影响。
动物奶油和植物奶油相比，动物奶油含水分多、油脂少，易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保。 所以植物奶油的热量要比动物奶油高一些，且其相对来说更易于打发，所以我们要适量摄入植物奶油。
植物奶油的热量高于动物奶油,植物奶油和动物奶油的脂肪含量都很高,两者都是容易发胖的,特别是植物奶油,它含有大量的反式脂肪酸和氢化油,不仅很难消化,还影响人体正常的新陈代谢。
