周俊医生线上门诊_上海市东方医院_肿瘤科 - 有来医生(铁皮石斛枫

本草纲目铁皮石斛的功效与作用

三七加红糖有着很好的补血功效，对于血虚所导致的面色苍白、心烦意乱、失眠、多梦，容易疲乏的人，如果适当食用三七加红糖，都补血，缓解上述症状的功效。现代的药理研究也证实，铁皮石斛有三个非常好的西医的药理作用，生津液；有很好的降血糖效果；能够增强机体免疫力。石斛分为好几类，铁皮石斛是作用最好的一种，金钗石斛作用比较差，霍山石斛适用于老年人精液不足，而且不宜用于大寒的人群，因为相对比较温和。

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铁皮枫斗是铁皮石斛经加工后制成的干品，铁皮枫斗属于在中药学中补阴药，其药性甘，微寒，主入胃，肾经，具有益气生津，滋阴清热的功效。铁皮石斛也用于胃阴不足出现的胃痛、干呕，也用于肺燥干咳的治疗。

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石斛可以吃，鲜石斛和晒干的石斛其实都是可以吃的，但是吃石斛是这样的，一般石斛入煎剂也好，泡喝也好，都是要先煎的，也就是吃这个石斛，要先把它煮或者如果是用石斛煲汤。唐代开元年间道家经典《道藏》：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓和苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。意思是铁皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受损或功能虚弱，去湿除痹，降气，能够消除风、寒、湿邪等侵袭造成的多种虚弱症状。现代医学研究显示赤水金钗石斛具有一定的抗衰老和提高免疫力的功效，能够提高超氧化物岐化酶的水平，降低过氧化脂质的水平，具有一定的抗衰作用。三七加红糖，还能够有着一定的美容养颜的功效，对于面部血液淤滞所导致的色素沉着，适当食用三七加红糖，都有着活血化瘀、消除色斑的功效。意思是说铁皮石斛能够治疗虚损和劳累所致的身体虚弱，健壮筋骨，温养肾脏，提高智力，并使虚弱的胃肠功能正常，达到补虚损的目的。”明代医学家倪朱谟《本草汇言》――“培养五脏阴份不足之药”意思是铁皮石斛是培养心、肝、脾、肺、肾五脏阴虚的药物。明代医学家李时珍《本草纲目》：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。在如今药补不如食补的健康养生观念下，铁皮石斛这种对身体多补有益而且吸收快的珍稀仙草，无疑比人参、灵芝等进补适量的药材更适合养生，几乎不受体质、人群的限制。清代赵学敏《本草再新》：“理胃气，清胃火。切片石斛是把石斛切片以后，可以用于泡水喝或者煮水喝。石斛也可以入肾经，也可以治疗腰膝酸、津液匮乏的现象。石斛还有铁皮石斛、耳环石斛等等，是质量和质地比较好的中药材。明代医学家李中梓《本草通玄》――“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”意思是“甘甜的药性有益于脾胃功能的增强，咸的味道能够补益肾脏系统，因此最大的功效在于补益肾脏和脾胃系统。

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三七加红糖有着很好的补血功效，对于血虚所导致的面色苍白、心烦意乱、失眠、多梦，容易疲乏的人，如果适当食用三七加红糖，都补血，缓解上述症状的功效。

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赤水金钗石斛原产于贵州省的赤水市，是中国国家二类保护珍稀濒危植物，与雪莲、人参、冬虫夏草等并称为中华九大仙草。在如今药补不如食补的健康养生观念下，铁皮石斛这种对身体多补有益而且吸收快的珍稀仙草，无疑比人参、灵芝等进补适量的药材更适合养生，几乎不受体质、人群的限制。

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历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值推崇备至，享有“救命仙草”的美誉，被推为中华古代“九大仙草”之首。切片石斛是把石斛切片以后，可以用于泡水喝或者煮水喝。

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石斛有益胃生津、滋阴清热的作用，石斛润肺而且益肾。石斛也可以入肾经，也可以治疗腰膝酸、津液匮乏的现象。

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铁皮石斛主要具有滋阴生津，补肾养胃，滋肝明目，去火除湿的功效。明代医学家李中梓《本草通玄》――“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”意思是“甘甜的药性有益于脾胃功能的增强，咸的味道能够补益肾脏系统，因此最大的功效在于补益肾脏和脾胃系统。