陆灏医生线上门诊_上海中医药大学附属曙光医院东院_内分泌科 -

石斛洋参炖老鸭

饮食：清淡进食守规律：食物种类要多样。要神清气和，胸怀宽阔，思想平静下来，避免心火内生，“心静自然凉”。以调节温度为主，室内温度以25℃～28℃，室内外温差不超过10℃为宜，可利用空调机的除湿功能，将室内相对湿度调到40%～60%，这样的居室环境，人体会感到非常舒适，精神状态良好，思维清晰，工作或学习的效率更高。长夏应适当地减少运动量，特别是在炎热的中午不要运动，以免中暑。

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石斛花旗参炖水鸭的功效是养阴清热、益胃生津，水鸭偏于寒凉，有清热的功效，但是阳虚或者体寒的人不适合长期的服用，花旗参也就是西洋参，功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气虚阴亏，导致的虚热、烦倦以及咳喘、痰中带血，还能治疗气虚导致的津液不足，而出现口燥、咽干或者内热、消渴，严重的情况下还可以治疗热病出现的大汗、大吐、大泻或者大失血。遇到不顺心的事，一是“冷处理”，二是“来点幽默”，既能够化解矛盾，又能够消除苦闷，还能够舒畅心绪，有利于恢复良好心情，而取得“心静自然凉”的效果。要尽量少饮酒，因为酒亦主湿。

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薏米炖水鸭汤可以起到很好的健脾、益气、养阴、利湿、化湿的功效，由于其中薏米本身具有健脾、益气、利湿、化湿的作用，而水鸭汤则具有调养人体阴液、补养人体阴液的作用，所以薏米炖水鸭汤可以起到利湿、化湿而不伤阴的功效，可用于治疗阴虚同时伴有湿邪阻滞的患者。因此，保持淡泊宁静的心境，对养生极为重要。穿浅色、宽敞和透气性良好的运动服，每锻炼1小时，应休息5～10分钟，同时注意补充水分和营养。少吃油腻、易上火的食物，在吃海鲜和烧烤时，一定要注意新鲜度。除了矿泉水外，牛奶、豆浆、粥、汤等流食也是补充水分的好方法。主动补水花样多：长夏闷热，人易出汗，所以要特别注意补水，不要等到感觉口渴再饮水，要经常、少量地喝些水。室外活动不宜长：不宜长时间室外活动，要防出汗过多，但也不能不出汗。往往上述患者形体偏瘦、舌头偏红，同时会伴有失眠、健忘，还伴有头昏、头重、大便黏腻不爽，对于此类患者，采用薏米炖水鸭汤可以起到良好的疗效。食物有小米、薏米、绿豆、豆腐、萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、芹菜、苹果、梨、鸭蛋、猪皮、苦瓜、黄瓜、茭白、西瓜、莲藕、海带、紫菜等。中医提倡，长夏宜选用清补的方法，即选用药味平或偏于凉性的益气滋阴类中药、食物进行补益，中药有生晒参、西洋参、百合、麦冬、女贞子、沙参、石斛等。养心，调节情志为先，养生莫若养性，贵在讲究精神卫生。材料：绿豆100克，土茯苓30克，陈皮1/2个，光老鸭1只，猪肉150克，生姜3片，清水2500毫升。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。中医认为，湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳，由于脾脏喜燥而恶湿，一旦受损，则导致脾气不能正常运化，而使气机不畅，症状有脘腹胀满、食欲不振、腹泻、水肿等。民间曰“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”。遇到不顺心的事，一是“冷处理”，二是“来点幽默”，既能够化解矛盾，又能够消除苦闷，还能够舒畅心绪，有利于恢复良好心情，而取得“心静自然凉”的效果。调节室内好气候：居室内的气候包括温度、湿度、日照和通风等。往往上述患者形体偏瘦、舌头偏红，同时会伴有失眠、健忘，还伴有头昏、头重、大便黏腻不爽，对于此类患者，采用薏米炖水鸭汤可以起到良好的疗效。要尽量少饮酒，因为酒亦主湿。胃肾有虚热的人群适宜食用石斛水鸭汤，虚而无火的人群建议忌服，以免引起症状的加重以及身体不适等情况。慎食太多瓜果冷饮，以免刺激肠胃，引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人，要特别注意。?????????????中医清补正当时：提到“进补”，人们总是想到鸡鸭鱼肉等食品或人参、鹿茸等补益药，这些属于温热的食物或中药，在炎热的季节确实不宜服用。暑气往往使人心烦急躁，易怒发火，这对心身健身有害。食物有小米、薏米、绿豆、豆腐、萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、芹菜、苹果、梨、鸭蛋、猪皮、苦瓜、黄瓜、茭白、西瓜、莲藕、海带、紫菜等。慎食太多瓜果冷饮，以免刺激肠胃，引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人，要特别注意。

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石斛花旗参炖水鸭的功效是养阴清热、益胃生津，水鸭偏于寒凉，有清热的功效，但是阳虚或者体寒的人不适合长期的服用，花旗参也就是西洋参，功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气虚阴亏，导致的虚热、烦倦以及咳喘、痰中带血，还能治疗气虚导致的津液不足，而出现口燥、咽干或者内热、消渴，严重的情况下还可以治疗热病出现的大汗、大吐、大泻或者大失血。

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饮食：清淡进食守规律：食物种类要多样。中医提倡，长夏宜选用清补的方法，即选用药味平或偏于凉性的益气滋阴类中药、食物进行补益，中药有生晒参、西洋参、百合、麦冬、女贞子、沙参、石斛等。养心，调节情志为先，养生莫若养性，贵在讲究精神卫生。材料：绿豆100克，土茯苓30克，陈皮1/2个，光老鸭1只，猪肉150克，生姜3片，清水2500毫升。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。

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石斛花旗参炖水鸭的功效是养阴清热、益胃生津，水鸭偏于寒凉，有清热的功效，但是阳虚或者体寒的人不适合长期的服用，花旗参也就是西洋参，功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气虚阴亏，导致的虚热、烦倦以及咳喘、痰中带血，还能治疗气虚导致的津液不足，而出现口燥、咽干或者内热、消渴，严重的情况下还可以治疗热病出现的大汗、大吐、大泻或者大失血。中医认为，湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳，由于脾脏喜燥而恶湿，一旦受损，则导致脾气不能正常运化，而使气机不畅，症状有脘腹胀满、食欲不振、腹泻、水肿等。民间曰“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”。遇到不顺心的事，一是“冷处理”，二是“来点幽默”，既能够化解矛盾，又能够消除苦闷，还能够舒畅心绪，有利于恢复良好心情，而取得“心静自然凉”的效果。

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饮食：清淡进食守规律：食物种类要多样。往往上述患者形体偏瘦、舌头偏红，同时会伴有失眠、健忘，还伴有头昏、头重、大便黏腻不爽，对于此类患者，采用薏米炖水鸭汤可以起到良好的疗效。要尽量少饮酒，因为酒亦主湿。胃肾有虚热的人群适宜食用石斛水鸭汤，虚而无火的人群建议忌服，以免引起症状的加重以及身体不适等情况。

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薏米炖水鸭汤可以起到很好的健脾、益气、养阴、利湿、化湿的功效，由于其中薏米本身具有健脾、益气、利湿、化湿的作用，而水鸭汤则具有调养人体阴液、补养人体阴液的作用，所以薏米炖水鸭汤可以起到利湿、化湿而不伤阴的功效，可用于治疗阴虚同时伴有湿邪阻滞的患者。?????????????中医清补正当时：提到“进补”，人们总是想到鸡鸭鱼肉等食品或人参、鹿茸等补益药，这些属于温热的食物或中药，在炎热的季节确实不宜服用。暑气往往使人心烦急躁，易怒发火，这对心身健身有害。食物有小米、薏米、绿豆、豆腐、萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、芹菜、苹果、梨、鸭蛋、猪皮、苦瓜、黄瓜、茭白、西瓜、莲藕、海带、紫菜等。慎食太多瓜果冷饮，以免刺激肠胃，引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人，要特别注意。