带皮干花生能水煮吗?
可以 1、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。 2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。 3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
带皮干花生能水煮。”煮花生“做法如下: 村料:鲜花生500克 调料:花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克 步骤: 1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。 2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香叶,撒入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火。 3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,更加入味。
可以。晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮。
带皮的干花生不能用水煮,因为带皮干花生用水煮,煮不透,因为带皮花生外皮已经干透了,还有皮里的花生也经干透了,用水煮很难煮熟。
烘干五香水煮花生米步骤?
做法如下: 步骤1 新拨开的干花生米。 步骤2 倒入随锅本的烤篮铺平。 步骤3 有油刷让花生米均匀裹上一层油。 步骤4 再锅内先放上烤架,再放入装有刷好油的花生米的烤篮。 步骤5 菜单键选择坚果,显示180度18分钟(根本用不了这么长时间可以自己设置180度5分钟),安开始键开始工作。
1.拌料: 按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。 2.翻炒: 在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒,用火炒热后,及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响,用手捻动花生易脱皮时,改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子,剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中,要经常搅动,以免花生米烧焦炒糊。 做法二、 1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。 2.取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。 3.将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了 很多人干炒出来的五香花生不是味道不对就是不脆,可能是由于配料添加的火候不对,或者顺序有误,不成功不要放弃,多次尝试你就会摸到门道,制作一道干炒五香花生,闲暇时刻与朋友、家人共享,岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物,适宜大小孩子吃哦,吃干炒五香花生,身体棒棒哒!
1、清洗,新鲜的花生表面有很多泥巴,带泥的花生先用水泡30分钟然后用手反复搓洗,等到泥巴掉的差不多的时候用手捞起来放到另外一个水盘里,继续加水继续搓洗然后在捞出来,加盐或者淀粉继续搓洗,洗到花生没有泥沙沉淀为止。 2、浸泡,清洗干净的花生,要先将花生捏开口后放进盐水中浸泡8个小时以上再煮,这样盐水就会浸泡到花生里面,这样可以让花生外壳变软,用盐水煮的时候更容易入味到花生仁里。 3、盐煮,将花生放入锅中,加入足量没过花生的清水,加入适量的食盐,大火煮开后,改小火煮2小时,期间要经常翻动花生,让它充分煮至熟透。花生煮熟后,不要着急捞出,继续焖半个小时。
把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净,大小一致便于成熟 步骤2 花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好,喜欢吃辣的可以加一个辣椒 步骤3 把所有的香料和花生米倒入盆中,加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上,水不要没过生花生米就行 步骤4
泡花生怎么煮好吃?
泡椒花生 主料 1种 花生米的做法大全 花生米500克 辅料 5种 泡椒 1袋花椒 适量香叶 适量葱 适量姜 适量 调料 1种 盐 适量 烹饪步骤 7步 步骤1 煮泡椒花生米_的做法步骤:1 洗好花生米。 步骤2 煮泡椒花生米_的做法步骤:2 把葱和姜切好。 步骤3 煮泡椒花生米_的做法步骤:3 准备好香叶、花椒、八角。 步骤4 煮泡椒花生米_的做法步骤:4 把料全部放入锅中,加入泡椒和两勺盐。 步骤5 煮泡椒花生米_的做法步骤:5 倒入满过花生米的水,放锅上烧开中小火慢煮一个小时。 步骤6 煮泡椒花生米_的做法步骤:6 煮好捞去葱、姜。 步骤7 煮泡椒花生米_的做法步骤:7 装盘就可以了。
泡花生怎么做好吃呢?请看如下步骤。 先备花生适量 调料:食盐适量、花椒适量 野山椒适量 水适量 泡花生的做法 1.把花生米用清水浸泡上1~2小时,再换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,等花生米煮熟将捞起晾凉备用
步骤 1 生花生米先洗干净,泡半个小时左右,有的人也会泡更久,没有具体规定,差不多就行,因为还要煮。 步骤 2 泡花生米的变红的水,不用倒出去,直接倒锅里,加葱姜片,八角,如果想多煮会水可以多一点。大火煮开,转小火。 步骤 3
泡了的花生米可以用来卤,放入八角香叶,桂皮,花椒,干辣椒,盐卤30分钟,卤熟的花生可以直接吃,可以拌菜吃。
水煮花生果的做法?
水煮花生果是一道简单又美味的家常菜。以下是一份水煮花生果的做法: 材料: 1. 新鲜花生果 500 克 2. 大葱 1 根 3. 生姜 1 块 4. 大蒜 3 瓣 5. 八角 2 个 6. 香叶 2 片 7. 花椒 1/2 汤匙 8. 盐 适量 9. 水 适量 做法: 1. 准备花生果:将新鲜花生果清洗干净,沥干水分。 2. 准备配料:大葱切段,生姜切片,大蒜切末。 3. 烧一锅水:在锅中加入足够的水,放入切好的大葱、生姜片、大蒜末、八角、香叶和花椒,大火烧开。 4. 加盐调味:将适量的盐加入锅中,搅拌均匀,使盐溶于水中。 5. 煮花生果:水烧开后,将洗净的花生果倒入锅中,转中小火,让水保持微沸的状态。煮约10-15分钟,直到花生果熟透。煮的过程中可以用漏网勺轻轻翻动花生果,防止粘锅。 6. 关火焖煮:将火关掉,让花生果在锅中继续焖煮10-15分钟,这样花生果会更加入味。 7. 捞出花生果:将煮好的花生果捞出,放入盘中,稍稍冷却后即可食用。 水煮花生果完成。这是一种简单又美味的吃法,保留了花生的原汁原味。可以当做下酒菜,也可以作为零食食用。
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮; 2、中火烧开,小火慢煮; 3、20分钟后加入盐再煮10分钟; 4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿; 5、盛起装盘。
原料:2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮 1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。 2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。 3.把处理好的花生,倒进高压锅里面。
原料:花生。 调料:精盐,花椒,八角,十三香 做法: 1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。