兰花豆做法?
1、用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。 2、兰花豆用冷水泡一晚上。 3、放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。 4、煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。5、烧一锅油，8成热时倒入豆子。 6、炸至豆壳子金黄。 7、用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。
1、食材：兰花豆500克，辣子粉1克，花椒1克，盐8克。 2、将新鲜兰花豆剥皮。 3、在剥好的兰花豆里放入少许盐，并进行搅拌，腌制一会。 4、将腌制过的兰花豆淘洗干净。 5、锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟。 6、将煮熟的兰花豆控水，在锅中放入辣子粉，花椒，放入兰花豆进行翻炒一下既可以起锅装盘。
第一步蚕豆用清水泡一天一夜，然后用剪刀剪开口，第二步冲洗泡一会儿，沥干，第三步锅中倒油，放入茴香和沥干的蚕豆，油量与豆持平，第四步炸至变色，捞网捞出时有脆脆的声音即可。
煮兰花豆的正确方法?
用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。 做法： 1.兰花豆用冷水泡一晚上。放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。 2.煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。烧一锅油，8成热时倒入豆子。炸至豆壳子金黄。 3.用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。
方法/步骤 1/5 分步阅读 新鲜兰花豆剥皮 2/5 在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会 3/5 将腌制过的兰花豆淘洗干净。
兰花豆的做法?
1、首先，将蚕豆提前浸泡一夜，如图所示。 2、然后，用剪刀将蚕豆的末端即有黑线的地方用剪刀开一道口子，如图所示。 3、然后将开过口的蚕豆加入少许食用油拌均匀，这是保证能够炸酥的关键。 4、盖上保鲜膜静置两小时。 5、开火使锅中油达到沸腾。 6、下入蚕豆炸。 7、炸至所有蚕豆浮在油面上则捞出。 8、加少许食用盐和匀。 9、装盘，兰花豆便完成了。
第一步 浸泡，盆里先放入一盆开水，然后把蚕豆倒进去，把那些小虫全部泡出来，然后换几次水，用牙签在每一个小孔中把剩余的小虫掏出来，这样就处理干净了，继续浸泡至蚕豆变得胖乎乎的，就可以煮了。 第二步 煮熟，锅中加入处理好的蚕豆，加入清水没过蚕豆，再加入食盐1勺，生抽2勺，老抽2勺，八角2粒，桂皮1块，香叶2张，干辣椒1个，大蒜2瓣，大火煮开后转小火焖煮20分钟。 第三步 炒制，小火煮至有蚕豆表皮开裂的时候，把它捞出来控干水分。然后放入无水无油的锅中，开小火炒制。
