水生菜系?
水生菜有茭白、藕、茨菇 水生蔬菜指生长在水里可供食用的一类蔬菜。分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的有茭白、水芹、慈菇、荸荠等。 水生蔬菜是指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物，是我国独具特色的一类水生经济作物，主要包括莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、水芹、芋、芡实、莼菜、水蕹菜、豆瓣菜、蒲菜、蒌蒿等13个大类。除豆瓣菜以外，水生蔬菜均原产于中国或以中国为主要原产地之一。莲藕原产于中国和印度，茭白、慈姑、水蕹菜、莼菜和蒲菜原产于中国，荸荠原产于中国和印度，菱原产于亚洲（含中国）和欧洲，水芹原产于中国、印度和东南亚各国，芋原产于中国、印度和马来半岛等
可以种植在水面的蔬菜有哪些?
水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供作蔬菜食用的维管束植物。我国水生蔬菜包括水蕨、莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、红菱、芋和蕹菜等， 不同蔬菜主产区不同，但江苏、湖北、浙江是中国水生蔬菜种植最多的省。优良品种可参考孔庆东主编的《中国水生蔬菜品种资源》。 水面的蔬菜在育苗室培育成苗后，移到湖水中的浮板上，经过2个多月的时间就可以收获了。这就是水上蔬菜的生长全过程。也符合了有机蔬菜生产过程的要求，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。
什么蔬菜能够在水里生长?
芹菜也最好是菜市场买有根的那种,回家以后把外面的老叶子扒下来吃,留下中间的嫩芯,然后水培。等嫩芯开始生长时,给少量复合肥,以后每个十天施肥一次,就能长出翠绿的芹菜叶子了,然后将大叶子扒下来吃,小叶子留下来继续长。
可以种植在水面的蔬菜有：芹菜、甜玉米、茭白、生菜、茼蒿等。 水上蔬菜是指在无土的条件下，在水上种植出来的蔬菜。而且所有植物都有水中生长的潜能，并不一定在土壤中才能生长，而土壤只是起固定植物的作用。 中国是世界上水生蔬菜综合开发利用水平最高、产业发展基础最好的国家。目前，水生蔬菜在我国主要分布在南方，即北纬20°～32°、东经101°～123°的广大区域内，其中以长江流域、珠江流域栽培面积较大，年栽培总面积1000万亩以上，约占全国蔬菜总面积的3. 7%。
能在水里生长的蔬菜有茭白。莲藕，水。芹菜。马蹄这些蔬菜都营养丰富，富含蛋白质。多种维生素，和各种矿物质。莲藕，马蹄，还可生吃。
苋菜蔬菜能够在水里生长，苋菜喜欢生长在温暖的水培环境中，适宜的生长温度为20~27℃之间，低于20℃时长势就会变得缓慢。
长在水里的蔬菜有：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花等。水生蔬菜是指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物，是中国独具特色的一类水生经济作物。
鱼属于蔬菜吗?
鱼怎么可能是蔬菜，吃属于肉菜吧！反正我们这里鱼是属于肉菜一类的，不属于蔬菜，鱼吃法，最喜欢吃烤鱼，烤鱼好吃！有香辣的，有蒜蓉的，还有甜辣的，还有酸辣的，还饭各种各样的蔬菜加在一起，烧着吃，太香了，说着就想吃了！ 烧烤出的鱼也非常的鲜
鱼，不属于蔬菜。鱼和肉，泛指荤腥之食。鸡、鸭、鱼，属于生鲜肉制品。目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”，即：果蔬、肉类、水产品。
不属于，鱼还有优质蛋白，和多种维生素，氨基酸，孩子经常吃有助于身体的生长，鱼得种类分很多种，经常吃一些深海鱼，对大脑有帮助，因为深海鱼还有很多对大脑有益得DHA，给大脑提供充足的营养，所以鱼不属于蔬菜，而是影响丰富的优质肉类食物，
鱼，不属于蔬菜。 鱼属于幅食品,是荤菜,但是鱼本身营养丰富,胆固醇和脂肪很低,不象肉那样高脂肪高热量,相比肉类,它是最绿色的,,但是鱼终究肉类,你看菜场里面鱼也是归属在荤菜这类区域内卖的呀。 鱼是荤的，荤本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。
荤菜和素菜的最大区别，是蛋白质数量和质量上的差异。鸡蛋(特别是蛋黄)属动物性食物,不仅蛋白质含量高，而且各种氨基酸的比例与人体的需要也比较接近，因此吸收利用率较高，属于优质蛋白质。所以鸡蛋是荤菜啦.鱼是荤菜。 鱼可以被认为是素菜，因为你烹调的过程不加入大量的肉类，辛辣味或者味道浓重的调料和蔬菜，他就算素菜。 鱼肯定是荤菜啊，鸡蛋的话就难说了，个人觉得只要你不吃蛋黄，那么鸡蛋就是素菜，如果吃了，就是荤菜。
鱼不属于素食。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物均属于荤菜。 素食指的是禁用动物性原料。对于现代的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接使用或加工使用的食品，都可以统称为素食。比如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。
鱼属于水生动物类水产品，我国的蔬菜种植非常的多，蔬菜的内型特别的丰富多彩的生活，但水生魚内也特别的多已经能满足市场供应，现在无论是餐厅里面还是农村的农民对鱼内丰富多彩的生活随便能上餐桌的从不缺少，蔬菜水果一样吃新鲜的。
鱼不属于蔬菜，鱼屈属于动物，蔬菜属于植物之类的，鱼有淡水鱼有海鱼，鱼的种类也有很多，我们日常生活中见到的鱼有连鱼，草鱼，福寿鱼，鲫鱼，鱼营养价值很高，鱼肉比其它肉类更容易消化，因此老人和小孩都适合吃鱼肉，尤其小孩子更应该多吃鱼，
??鱼当然不属于蔬菜了，蔬菜是我们种植在地里长出来的植物，可供我们使用的根茎叶果实，鱼是动物，水里的动物，不管鱼??的大小如何，鱼和蔬菜有本质的区别。
水生蔬菜蔬菜有什么特点?
中国水生蔬菜主要有：莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜等。 水生蔬菜，是指生长在水里可供食用的一类蔬菜。主要分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的主要有茭白、水芹、慈菇、荸荠等。 一般水生蔬菜多利用低洼水田和浅水湖荡、河湾、池塘等淡水水面栽培，也可实施圩田灌水栽培。主要产地分布于在水、热、光等资源比较丰富的中国黄河以南广大地区。 例如，茭白是一种较为常见的水生蔬菜。茭白，又称茭瓜、茭笋。为多年生挺水型水生草本植物。中国南北各地均有分布或种植。
