水煮花生做法?
水煮花生的做法: 新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量 1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下,然后把表面的沙士给清洗干净。 2、起锅倒水,放入适量的花椒,八角,盐,姜片。注意盐可以多加一下 3、然后倒入洗净的花生,开小火慢慢煮制 4、大约煮40分钟就好了,拿一颗花生尝一下,入味即可。 注意如果您喜欢口感绵软的,可以多煮一会儿。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。 步骤: 1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止; 2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。 3、把处理好的花生,倒进高压锅里面; 4、加水进去,水和花生的比例1:1; 5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮; 6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适; 7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀; 8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。 9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
水煮花生的做法,首先选择颗粒饱满的花生,用适量清水浸泡3一4个小时,把花生充份泡开后,用铝锅把泡好的花生,放入适量的清水,加入适量的食盐,葱段姜片。 在放几粒大料用以增加花生的:香味。放在火炉上烧开。烧开后慢火在煮上半小时,这样一份美味的水煮花生作好了。
白水花生的做法?
食材:花生500克 八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量 具体步骤:1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。 2. 把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。 3. 准备好八角,花椒,桂皮,姜片。 4. 把花生放入锅中,再撒上适量的盐。 5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。 6. 添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。
笋煮花生米的正宗做法?
1. 200克笋去壳洗净,100克花生用200ml水浸泡 2. 200克笋切片焯水后捞出 3. 锅中放30ml油,下入10克姜片煸出香味 4. 下入200克笋片翻炒 5. 下入浸泡后的100克花生米 6. 放入1勺豆瓣酱、3克桂皮,3克八角,加300ml水焖煮至花生绵软,200克笋片入味,煮45分钟。 7. 出锅前酌情添加半勺料酒、半勺生抽调味
煮花生的做法和配方?
食材: 花生200克、八角5克、姜1块、小葱1根、干辣椒5克、白糖适量、盐3克、生抽1勺。 步骤 1.花生洗净。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。 步骤: 1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止; 2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。 3、把处理好的花生,倒进高压锅里面; 4、加水进去,水和花生的比例1:1; 5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮; 6、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适; 7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀; 8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。 9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
主料: 花生500克; 调料: 食盐少许,姜1块,八角,花椒; 水煮花生的做法: 1.花生泡在水里浸泡一段时间,然后去掉表面的泥土清洗干净; 2.将花生放入锅内,加入没过花生的清水,加入花椒、大料、生姜和盐;
做法: 主料:花生 500克; 调料:食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮 步骤: 1、将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时