为什么葡萄煮开是墨绿色的水还能喝吗?
葡萄皮是紫黑色的，煮开后遇高温，皮里物质溶解，产生墨绿色的水，如果葡萄之前洗净的，是可以喝的。 葡萄皮的一样，价值是非常高的，我们如果是不吃葡萄皮，我们就可以用它来煮水，而且我们煮出来的水的颜色应该是属于绿色，这是非常正常的一个现象，因为它的颜色应该是属于紫色，但是因为它的酸性慢慢的降低，所以颜色慢慢的变成了一些绿色。
树出油什么原因?
树干流“油”的本质： “树油”并非真的是油，而是树的汁液流出体外，静止一段时间后凝固起来后，看上去就像是油。 出现“树油”的原因有三种： 第一种原因：人为的损害，造成树干破皮而流汁； 第二种原因是虫害，譬如：天牛啃食树皮后流汁， 第三种原因：久旱不雨，而后突然下一场透雨。树干突然快速增粗，把树干的外皮撑破而流汁。
树木的品种不同，有的树会出油，有的会出水汁，大树出油主要有这么两种情况，一是树木有机物也就是说的油脂储存太多，细胞不够空间而将其多余的释放出体外，而是树上生了？虫子，一旦有了虫害就会冒油，通常出现在炎热季节，处理方式，可以刷石灰水。
葡萄水串是什么原因?
葡萄水罐子病，因树体内营养物质不足所引起的生理性病害。结果量过多，摘心过重，有效叶面积小，肥料不足，树势衰弱时发病就重；地势低洼，土壤粘重，透气性较差的园片发病较重；氮肥过多，缺少磷钾肥，成熟时土壤湿度大，诱发营养生长过旺，夜温高，特别是高温后遇大雨时发病重，要多用有机肥菌肥，增加氮磷钾养分，合理负载，适当增加叶面积，加强果园管理，降低夜间温度，合理修剪，干旱及时浇水
这是水罐子病，实际上是一种生理病害，主要是发生在葡萄的转色期，其症状时在接近成熟的果粒着色后才开始出现。因为其症状表现为着色不正常，果粒皮色暗淡，失去光泽，变成水红色，所以又称为水红粒病、葡萄转色病。之所以叫水罐子病，主要是发病果实含糖量降低，果味酸，果肉水分增多变软，皮肉极易分离，常成为一包酸水，用手轻轻一捏，水滴成串溢出，所以叫“水罐子”。 葡萄水罐子病常发生于穗尖或副穗的果粒上，每个果穗的病果数由数粒至数十粒不等，严重时全树果穗都会发生。一般在果粒着色后表现症状，红色品种表现为着色不正常，果色暗淡、无光泽，有的地方还将其称为“屁红”。而绿色与黄色品种则表现水渍状。果梗上常产生圆形或椭圆形褐色病斑，果梗与果粒之间易产生离层，病果易脱落。发病果实基本无法食用，毫无经济价值。 葡萄之所以会发生水罐子病，最重要的原因就是营养不足引起树体生理机能障碍的生理性病变。但从具体原因上来说，还需诱发该病害的诱因，其诱因大致有以下几个方面： 一是结果过多，摘心过重，有效叶面积小，叶果比值低，果实处于营养匮乏状态； 二是肥水管理水平低，缺肥少水，或果园受涝导致树势衰弱； 三是氮肥施用过多，磷、钾肥特别是钾肥不足，使树体营养生长过旺，新梢萌发量多，引起养分竞争； 四是地势低洼，土壤黏重，果园内湿度大，透气性差； 五是不良天气所导致，例如葡萄在近成熟期遇到连续高温后遇大雨的天气，就会容易发生水罐子病。 总的来说，水罐子病发生的原因是多方面的，但主要原因还是树体内营养物质不足而导致生理机能失调，在树势弱、摘心重、负载量过多、肥料不足或有效叶面积小时就容易发生水罐子病。尤其是在留一次果数量较多，又留用较多的次果时，加之土壤瘠薄，地势低注土壤黏重，水罐子病的发生概率就比较大。
一、葡萄“水罐子”病的发病症状 “水罐子”病常发生于葡萄成熟期穗尖或者副穗的果实上，发病较轻的时候，根据发病轻重的不同，表现也有差异，发病较轻的患病果实只有几粒；但当发病较重时，整个果穗都可能发病。红色品种表现出着色不正常、果实暗淡没有光泽、果农朋友戏称为“屁红”；绿色和黄色的品种的果实表现出水渍状。在受害部位果实的含糖量较低、酸度高、含水量较多，果实的肉质松软没有弹性，果皮和果肉极易分离，果肉变成一包水，用手捏的时候有液体汁液流出。在果梗上常常伴有圆形或者椭圆形的褐色斑点。发病后，果实容易脱落。葡萄得了“水罐子”病后，就失去了经济价值
葡萄树是树吗?
葡萄树，属于树木科。 萄树putao shu：The grape。在以色列葡萄树盛产葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，绿色等，可酿酒。现在中国各地都有种植葡萄树。 葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。 葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。我国北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
