水葱水韭区别?
二者的主要区别如下： 第一、 种类不同：其中水葱是莎草科藨草属植物；而水韭则是水韭科水韭属植物。 第二、 外观不同：水葱的匍匐根状茎粗壮，具许多须根，其秆高大，圆柱状，最上面一个叶鞘具叶片，叶片线形，苞片1枚，为秆的延长，直立，钻状，常短于花序，极少数稍长于花序，长侧枝聚繖花序简单或复出，假侧生，小穗单生或2-3个簇生于辐射枝顶端，卵形或长圆形，顶端急尖或钝圆，具多数花，小坚果倒卵形或椭圆形，双凸状，少有三稜形，长约2毫米；而水韭是多年生沼地生植物，植株高15-30厘米；根茎肉质，块状，向上丛生多数向轴覆瓦状排列的叶，叶多汁，草质，鲜绿色，线形。
葱的科学名称是什么?
1. 葱的科学名称是Allium cepa。 2. 这是因为葱属于葱科植物，其学名为Allium cepa。 葱科植物主要分布在温带和亚热带地区，包括洋葱、大葱等。 科学名称的命名是为了方便科学研究和分类。 3. 葱的科学名称Allium cepa还可以延伸到其他相关的植物，比如大蒜（Allium sativum）也属于葱科植物。 葱科植物在食品烹饪、药用和园艺等方面都有广泛的应用，对于了解植物分类和研究植物的特性具有重要意义。
葱（学名：Allium fistulosumL.），为百合科葱属多年生草本植物。 葱别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草。
大头葱菜是什么?
是带盐水浸泡的大头菜，其味带酸，开胃。 葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为，大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“爆香”)，而后再将其他蔬菜下入锅中炒。
