水果火箭制作?
取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净； 2、甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形； 3、苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头； 4、用红樱桃雕装成天鹅的眼睛； 5、组饰好的天鹅摆于寿桃尾部； 6、甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”； 7、将草莓100克、苹果100克洗净； 8、其中草莓摘去蒂； 9、苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中； 10、将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中； 11、另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动； 12、用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
水果花篮送人有讲究吗?
首先：水果篮的包装必须太给人眼前一亮的感觉，就是要好看，这样送给别人才比较好。 其次：就是水果篮的内在，内在包括的是两方面。 一方面是水果的颜色搭配，颜色要鲜艳好看，而且颜色要饱满，不要哪些颜色不饱满的水果，眼选择新鲜的颜色鲜亮的水果。 另外的一方面的就是：水果的品种的选择，水果篮的水果不要有梨子、李子等，因为这种寓意不好，就是离意思，特别是给病人送水果篮，可以选择像苹果、火龙果、芒果、荔枝等等。最后：水果篮放置到顺序也是颇有讲究的，一般果篮的最下面要放一些大型的比较坚硬的水果，这样就不会被上面的水果挤压坏了，然后在，慢慢的放上其他的水果，建议最小的水果可以最后放。做到这些，水果篮就会非常的好看，送人大气又有面子。
送水果花篮没有讲究，水果是很健康的食物，而且富有营养，不管是大人小朋友，老人，都可以吃，而且很实用包装成花篮的样子就更加的讨喜了，是不会送出错的礼物
柚子花篮的做法?
柚子花篮做法如下： 1.选篮一般用带提手的浅口篮。选用篮子的底部要平坦,能同时盛放水果和花泥,以竹、柳、藤编篮的色泽最能衬托出水果的鲜嫩滋润,塑料、漆器等太过鲜丽的器皿不宜使用。 2.固定花泥花泥先用塑料纸或铝箔纸包住下半部分,放在篮子的一侧,并用透明胶带或塑料绳等将其与篮子绑扎紧,以防滑动。 3.放置果蔬在篮子的另一侧放置果蔬,为防止果蔬散落、卫生和更加美观,在果蔬下垫一张干净的塑料包装纸,或用保鲜膜将果蔬包封。注意选择的水果要新鲜,并且外表洁净美观,色泽鲜亮,没有变色和疤痕。
