带皮兰花豆的做法?
一 脆香兰花豆 原材料：豇豆200g 油适当 盐10g 花椒面1g 五香粉2g 白胡椒粉1g 辣椒面1g 白糖10g 流程 1.将豇豆清洗后，提早一晚渗入水里。 2.然后放进沸腾的水里烫一下，捞起来控干后，用刀头横纵各拉一刀，晾晒储备用。 3.另起一锅做热后，将油倒进，然后冷油时放进豇豆。 4.期内能用铁铲时常搅拌一下，以使加温的更为匀称。 5.豇豆在锅中会不断的出现泡沫。 6.因为水分的挥发，泡沫会由大致小，色调也慢慢加重。 7.用铁铲铲一些豇豆掂一下，若传出清脆的声音时，就可以捞起来放凉。 8.将控干油脂，放凉的豇豆放进薄膜袋中，添加打磨抛光成粉的白砂糖粉、花椒面、五香粉、白胡椒粉、辣椒面和盐。 9.封死薄膜袋的口，左右晃动至调味品匀称就可以服用
用料八角 2个花椒 10粒香叶 2片干辣椒 2个盐 适量兰花豆 2碗小茴香 1撮白芷 2片 五香兰花豆的做法步骤 半锅水，加入泡好的兰花豆，所有调料煮30分钟 步骤 2 煮好倒进干净无油的盆里 泡上2小时以上， 步骤 3
1，先准备一些完好干净的兰花豆，放进盆里，倒入温水（水要超过蚕豆的量）用温水泡到蚕豆发涨发软。 2，把泡好的兰花豆晾干水分，用小刀或小剪刀，在蚕豆的两端剪开一个小口，小口的深度要达到蚕豆体的一半。 3，锅里倒入适量的油烧开，就可以下入剪开小口的兰花豆开始炸，炸的过程中要不断的翻动，直到蚕豆浮出油面表面微黄，就可以涝出放入漏勺沥干油。 4，趁炸好的兰花豆还没有凉透的时候，拌入适量的盐，一份香脆可口兰花豆就做好了。
新鲜兰花豆剥皮。2.在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会。3. 将腌制过的兰花豆淘洗干净。4.锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟。5.将煮熟的兰花豆控水，在锅中放入辣子粉，花椒，放入兰花豆进行翻炒一下既可以起锅装盘。
兰花豆可以和什么菜炒?
材料：荷兰豆，胡萝卜，蒜。 做法： 1、胡萝卜去皮切成花刀，蒜剁成茸。 2、将荷兰豆去老筋，加少许的盐轻轻搓洗干净。 3、烧开水，放点油，放入荷兰豆，焯烫，看一变色即可捞出。 4、迅速放入冷水中降温，一则保持翠绿感，二则使其口感爽脆。 5、加工过的胡萝卜花也放入热水中稍微焯烫盛出待用。 6、热锅，冷油爆香蒜末。 7、倒入加工好的荷兰豆和胡萝卜大火迅速翻炒片刻，加入少许的盐和鸡精即可食用。
五香蚕豆的做法：嫩蚕豆300克、五香粉5克，精盐适量，砂糖1汤匙。 制法：将新鲜嫩蚕豆放入器皿中加调料拌匀，加盖或覆保鲜膜，用强波火煮4分钟，取出搅拌，再用高功率焖3分钟即可。
煮兰花豆的正确方法?
用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。 做法： 1.兰花豆用冷水泡一晚上。放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。 2.煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。烧一锅油，8成热时倒入豆子。炸至豆壳子金黄。 3.用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。
方法/步骤 1/5 分步阅读 新鲜兰花豆剥皮 2/5 在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会 3/5 将腌制过的兰花豆淘洗干净。
煮兰花豆的家常做法?
首先要把兰花豆两头撕干净，用盐巴水泡一会儿清洗干净，在热油锅里放进蒜头末辣椒爆香，然后加入兰花豆翻炒几分钟，加入少许水焖一会儿，兰花豆就可以好了。
简答：煮兰花豆的家常做法是先将兰花豆洗净，加入开水中煮熟，加入适量盐和油即可。 深入分析：兰花豆，又称豇豆，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。煮兰花豆的家常做法是比较简单的，首先需要将兰花豆洗净，去除顶端的两个角，然后加入开水中煮熟，时间一般在5-10分钟左右，具体时间可以根据个人口感来调整。在煮的过程中，可以加入一些盐和油，这样可以提高兰花豆的口感和味道。如果喜欢吃辣的话，还可以加入一些辣椒或者花椒等调料，增加口感的层次感。 优质建议：煮兰花豆的家常做法虽然简单，但是在实际操作中还是有一些需要注意的地方。首先，煮兰花豆的时间不能太长，否则会影响口感和营养成分的流失。其次，在加盐和油的时候要适量，过多的盐和油会影响健康。最后，煮好的兰花豆可以用凉水冲一下，这样可以保持其脆嫩的口感。除了煮之外，兰花豆还可以用来炒、炖、烤等多种方式进行烹饪，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方式。总之，无论是煮还是其他方式，兰花豆都是一种非常健康、美味的蔬菜，建议大家多多尝试。
水煮的兰花豆好吃。 具体做法： 1、准备水煮的主料，蚕豆500克，水煮的调料，八角1克，花椒1克，盐8克。 2、选用颗粒饱满，大小均匀，完整无损的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质。 3、把蚕豆放入水中，待蚕豆皮充分吸水膨胀。 4、将蚕豆放入锅内加水，盐，大料，花椒煮开。 5、小火煮到蚕豆熟软，出锅，制作完成。
兰花豆的做法?
1、首先，将蚕豆提前浸泡一夜，如图所示。 2、然后，用剪刀将蚕豆的末端即有黑线的地方用剪刀开一道口子，如图所示。 3、然后将开过口的蚕豆加入少许食用油拌均匀，这是保证能够炸酥的关键。 4、盖上保鲜膜静置两小时。 5、开火使锅中油达到沸腾。 6、下入蚕豆炸。 7、炸至所有蚕豆浮在油面上则捞出。 8、加少许食用盐和匀。 9、装盘，兰花豆便完成了。
第一步 浸泡，盆里先放入一盆开水，然后把蚕豆倒进去，把那些小虫全部泡出来，然后换几次水，用牙签在每一个小孔中把剩余的小虫掏出来，这样就处理干净了，继续浸泡至蚕豆变得胖乎乎的，就可以煮了。 第二步 煮熟，锅中加入处理好的蚕豆，加入清水没过蚕豆，再加入食盐1勺，生抽2勺，老抽2勺，八角2粒，桂皮1块，香叶2张，干辣椒1个，大蒜2瓣，大火煮开后转小火焖煮20分钟。 第三步 炒制，小火煮至有蚕豆表皮开裂的时候，把它捞出来控干水分。然后放入无水无油的锅中，开小火炒制。
