稻米和大米一样吗?
水稻和大米有什么区别?水稻，是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。 世界上近一半人口，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。水稻属于禾本科稻属，是一个极其古老的作物。据考古发现，水稻在我国的种植历史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2个种即亚洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亚洲栽培稻种植面积大，遍布全球各稻区，所以称之为普通栽培稻。大量事实证明，我国南方至少是普通栽培稻的起源中心之一。
稻米和大米是沒什么区别的，其实质是一样的，大米是稻谷经脱壳清理，碾压等工序后的成品，可清淘后煮熟后直接入口。大米只是水稻的一部分，水稻的果实叫稻谷，将稻谷加工后去掉外壳就成了大米(稻米)，大米已成了人们生活中不可缺少的食物。
稻米和大米一样。 大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁。
不一样，大米是可以焖饭的，而稻米是没有脱壳的，稻米是出米率是6.5--7个之间。在我们这收稻米是要看出米率的，好的是出7个米价格要高一些，次一些的在6-6.5个之间，
水稻是单子叶还是双子叶?
1. 水稻是单子叶植物。 2. 水稻属于禾本科，是单子叶植物的一种。 单子叶植物的叶片通常是长条形，叶脉平行排列，根系较浅，花朵一般为三数或六数对称。 与之相对的是双子叶植物，其叶片通常是扁平的，叶脉呈网状排列，根系较深，花朵一般为四数或五数对称。 3. 单子叶植物和双子叶植物在形态、生长习性、生态适应等方面有很大的差异，对于植物分类和研究都有很大的意义。
水稻是一种双子叶植物。双子叶植物的特征是每个幼苗有两片叶子，这些叶子通常宽而平坦，有明显的叶脉。水稻的幼苗也有两片叶子，这些叶子通常呈长条形，叶脉清晰可见。
水稻的高级称呼?
稻、稻谷、谷子等都是水稻的高级称呼 稻，统称为水稻，是禾本科一年生草本植物，稻是亚洲热带地区广泛种植的重要谷物，主要的产稻区是在我国南方地区，我国北方各省地区也都有栽种。水稻主要分为2亚种，分别是籼稻和粳稻。 水稻喜高温、多湿，对土壤的要求并不是很严格，当然水稻土是最好的。
稻米和水稻有什么区别?
水稻：为禾本科一年生水生草本植物，指的是那种没有去除稻壳的谷子，水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。 大米：就是去壳后的水稻，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，稻谷去壳变成大米后，就不能再播种了。
麦水稻黄豆哪一类不属于禾科内?
大豆是一年生草本植物，其种子也称为大豆。是世界上最重要的豆类。 水稻，是一年生禾本科植物 麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物 所以大豆不算， 稻子、高粱、玉米、小麦是禾谷类粮食作物，属禾本科，它们是一类的。稻子、小麦、大豆、高粱都属于粮食。粮食泛指所有粮食，包括禾谷类粮食，因此，粮食不是同一类。 2、粮食，因为粮食是包括全部的，而其它的只是单个。
水稻属于什么科?
禾本科稻属植物 水稻为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小，开花时，主要花枝会呈现拱形，在枝头往下30到50毫米间都会开小花，大部分自花授粉并结种子，称为稻穗。一般稻粒的大小在5到12毫米长，2到3毫米厚度。是一年生禾本科植物，24条染色体。水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。 水稻原产于中国和印度；中国是水稻原产地之一，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。 水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。 中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国东北居民与南方居民的主食。
稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。 我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。
