竹子烧水喝的正确方法?
采摘的来的竹叶，不要立即泡水喝，因为竹叶表面会有灰尘、虫卵、细菌等等。正确的方法应是把采摘来的竹叶，先去除杂质、病叶。然后取干净的盆，把竹叶放进去，倒入清水，浸泡2—3分钟，让表面的灰尘、细菌松动，然后用手搓洗2—3次，即可捞出沥干水分，就可以泡水了。
竹叶菜根子做法?
竹叶菜是一种常见的青菜，其根部也可以食用，下面是竹叶菜根子的简单做法： 所需材料： - 竹叶菜根子：适量 - 姜蒜：适量 - 盐：适量 - 花生油：适量 步骤： 1. 竹叶菜根子洗净，去除老皮。 2. 切成小段备用。 3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。 4. 放入竹叶菜根子煸炒，炒至稍微变软。 5. 加盐和适量的水，烧开后转小火慢慢煮熟。 6. 煮至汤汁浓稠，并确定菜根子已经熟透软糯后，加入少量花生油即可。 温馨提示： - 竹叶菜根子有一定的涩味，所以可以用醋或者酱油进行调味，增加口感。 - 如果想要汤汁更浓稠，可以先煮一段时间，再加水慢慢熬煮。 - 可以根据个人口味加入一些调料，如鸡精、生抽等，让竹叶菜根子更加美味可口。
空心菜去叶子，洗净沥水，切成一寸长短，放在盘子里备用。 干辣椒剪成小段，冷锅小火放入油锅里炸出辣椒油香。 生姜去皮，切成较粗的末，放入煸炒好的辣椒油里炸至金黄色。 大蒜头用菜刀拍碎、去皮，切成较粗蒜末，在放肉末之前放入炒锅里。 五花肉末放入炒锅煸炒时，小火转成中火，将五花肉末煸炒出肉香，点入少量醋去腥提香，再放入一小勺生抽上色增香。 放入竹叶菜梗后大火翻炒，随时点入少量水以免干过或炒糊了。
这道菜做法太简单了,把洗净的菜根切成丁放少许盐,淹10分钟沥去水分,榨菜、蒜头切成丁,油锅少许油,按蒜头、菜根、榨菜、盐(也可不放)丶味精的顺序翻炒片刻,起锅装盘!
原料：竹叶菜 (300g) 洋葱 (20g) 辣椒 (10g) 盐 适量 耗油 适量 鸡精 适量
主料：柿子椒，竹叶菜根 调料：食盐、酱油、蒜、调和油 1、将瘦肉和青椒切丝备用。 2、竹叶菜根摘成丝，用盐腌制一会后挤掉水份备用。 3、锅内油热至六成左右加入大蒜煸香后先将肉丝煸熟。 4、加入青椒丝煸熟后加入盐。 5、加入腌制好的竹叶菜梗翻炒至菜梗变色加点酱油调色即可。
关于这个问题，竹叶菜根子的做法如下： 材料： 竹叶菜根子、蒜头、生姜、干辣椒、盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、食用油 做法： 1.将竹叶菜根子洗净，切成段状备用。 2.将蒜头和生姜切成末备用。 3.将干辣椒剪成小段备用。
竹叶水怎么煮?
讲新采摘的竹叶去叶柄，洗净，沥水。放进锅里，加入大量清水，大火烧开，然后放少许盐进行略微去除异味。再放少许花椒，大料，桂皮后，盖上锅盖，改小火慢煮。一个小时之后，停火，将煮好的竹叶水放凉，即可饮用。
1. 淡竹叶水香甜可口,还能够将降低孩子身体的内火,材料:淡竹叶10克,冰糖适量, 2. 准备材料:把淡竹叶洗干净。 3. 锅中加水,放入淡竹叶,大火烧开后,略煮5分钟左右,加入冰糖,搅拌均匀即可关火。
竹叶菜为什么不能吃?
1.竹叶菜等水生菜，整个生长过程都泡在水里。 2.这类菜吸附重金属的能力特别强。 3.把一把种子撒在臭水沟里，不用打理，一个多月后，长得绿油油的。 4.西方国家种竹叶菜等水生植物，但不吃。西方国家有休耕制度，种一年，休一年。 5.在休耕时，种上这些水生植物，用于吸附上一年土壤里残留的化学物质，可见这些水生蔬菜的重金属吸附能力有多强。 6.竹叶菜是水生的蔬菜，由于是带水的，所以说是没办法进行保鲜和长途运输的，所以绝大多数的是由100%在郊区污染非常严重的菜地种植及供应到餐桌的，像珠江新城的菜市场的菜，大多数是车陂、东圃、同和、黄埔、番禺、新塘等地种的，而这些地区是郊结合区，污染相当严重。 7.重金属超标，对人体的危害性相对高，比如血铅超标，镉超标，对人体可能带来致命的伤害。
