东北藕能在水里越冬吗越冬?
不能。 在华东、华北地区，莲藕都可以在户外越冬，不过，东北的冬季太冷，你可以将碗莲盆放在有暖气的室内，如果盆土过于干燥，稍微淋一点水，保持泥土有湿气即可。 这样，至明年春末天气变暖时，搬到室外，逐步加多水分，碗莲就会自然发芽啦。 如果你已经取出来了，可以用将藕节埋在粗砂里，然后和上面说的一样的方法养护。 至于不开花，只要是阳光照射不足和肥料不足两个方面的原因，碗莲必须全日照。
已经挖出来的藕种怎样保存过冬?
1 冷藏法。 2 冰水保存法。 为什么要提到水呢？ 因为保存藕芽的原理就是要隔断空气，更加详细地说就是要隔断氧气，氧气会直接导致藕芽被氧化，进而出现变黑的现象，而水能很好地解决这个问题，巧妙地隔绝氧气。 但这里要注意的是，水虽然隔断了氧气，但是藕芽毕竟是蔬菜，如果没有防菌处理，到最后还是会腐败。 而冰水刚好能解决这个问题，成功地将藕芽的新鲜度保存下来，防止藕芽出现变味的情况。 这里保存的话，也是比较直接的方法，只要将藕芽放到冰水里就可以了，不需要进行其他的操作。 如果想让冰水的温度一直维持在零度，可以在下方放置1个制冷器，将周围的空气制冷，最后变成水流进容器中。 3 保鲜剂保存法。
莲藕如何储藏才能越冬?
1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。 2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。 贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。 如在水泥地库房埋藏，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细土，贮藏方法同上。 如在室外露地埋藏，应选地势高而背阳避光的地方，将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形，再用土将藕全部盖严，周围挖好排水沟
莲藕可以通过以下方法储藏越冬： 首先，将新鲜采摘的莲藕清洗干净，去除表面的泥土和杂质。然后将莲藕放在通风透气的地方晾晒至表面变干，再将其放在干燥通风的地方进行储藏。 建议在储存时选择通风良好、湿度适中的环境，避免阳光直射和潮湿。 同时，定期检查莲藕的状态，如发现有腐烂或变质，要及时处理或剔除，以保持其他莲藕的品质。这样就能够保证莲藕越冬期间的保存和品质。
初冬买的藕种要明年三月份才能种植，这期间怎么保存过冬?
假植 藕种掘起、整理后1～3天栽不下去或出不了圃，可堆放室内或散置于水中无妨。若4～10天也不克不及种植或售出，便必要公道假植。实践证明，由于假植不妥丧失惨重的先例，家常便饭。凡将种藕捆投入静池塘（尤其是南边温室大棚里的池塘），三、五天后水臭藕腐；将成捆的藕积累在沟里，上面厚厚的盖一层土。这种“假植”省工、省事，假植两、三天尚可，五天以上会出题目。这是由于未解系缚堆的藕，上下左右虽与泥土打仗，而多数藕则“悬空”假植沟中，时日稍长，藕种发霉发黑而报废。准确的假植要领是：将藕种按品种解捆放开，栓上标牌，隔段平铺在稀泥的户外假植沟里，上面盖一层薄薄的稀泥，暴露尾端。今春假植近20天后出圃，万支藕种平安无恙。 希望能帮到大家。
可以实行灌水护藕过冬。要求种藕田冬季长期保持浅水层，防止田面因干旱而板结或滋生杂草影响来年挖藕，遇霜冻结冰天气要求加高水位，以防冻伤莲藕。同时种藕田冬季提倡放羊雨种，但不宜冬种紫云英等作物。还有就是严防畜禽损伤种藕。种藕田设立标识并做到专人看护，防止猪、羊、牛践踏和鸭子啄食，而造成种藕及顶芽折断或破损。
