水葱和香葱区别?
水葱别名葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草。 产于中国多省地；生长在湖边或浅水塘中。也分布于朝鲜、日本，澳洲、南北美洲。在北京有栽培作观赏用；云南一带常取其秆作为编繖席子的材料。 香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。百合科、葱属植物，鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。
水葱为莎草科多年生宿根挺水草本植物。株高1～2米，茎杆高大通直，很像食用的大葱，但不能食用。杆呈圆柱状，中空。根状茎粗状而匍匐，须根很多。 而香葱是可以食用的，生活中常用来给食物提香。
水韭别名叫什么?
水韭学名叫中华水韭，水韭属是水韭科中唯一生存的遗属，在分类上被列为拟蕨类，即小型叶蕨类，但它既不同于其它成员如石松、卷柏、木贼，也不同于其叶长而成线形，没有复杂的叶脉级 织的种类。因此在系统演化上有一定的研究价值。
是韭黄。韭黄是每年的霜降从农田里挖去的根。移栽到大棚里。再灌上水。用井里水来养。大棚里没有光照，也不能投风。建大棚有温度。有保温设施。大概10度以上。不能超过15度。这样养出来的就是韭黄。
水韭又叫做小莎草,是莎草科荸荠属植物,为多年生整株沉水或沼生草本。株高10-25厘米,具纤细白色根茎。基秆直立,线状,平滑。
香蒲与蒲黄的区别?
水葱为莎草科多年生宿根挺水草本植物。株高1～2米，茎杆高大通直，很像食用的大葱，但不能食用。杆呈圆柱状，中空。根状茎粗状而匍匐，须根很多。 香蒲（Typha orientalis Presl）香蒲属作物，起源于中国，为多年生草本植物，一般株高1.5～2.5米， 须根， 具有地上假茎和地下根状茎。纤维用作物。别名蒲黄和蒲草。香蒲是制造人造棉和纸张的原料。叶和假茎分别是编织蒲包及蒲席的原料， 白嫩的假茎和根状茎可作蔬菜，蒲黄入药。
