江西樟树正宗腌肉?
腌肉，是用酱油腌制的那种腊肉吗，做法是五斤左右的五花肉，分成两块。用刀把肉刮干净，不要下水洗。刮干净以后用樟树的四特酒，白酒涂抹在肉上面去腥，然后锅里加一点食盐和香料小火炒香来就可以了。 再把适量的生抽和老抽加入炒好的盐里面，再把肉放到里面去，让肉全部泡到酱油来就可以了，过一个晚上，就可以拿出去晒，晚上在放到酱油里面泡一下，联续几天这样操作，晒出来的很透明颜色好看。
【传统腊肉做法】： 1、 腩肉拔去残余猪毛。 2、 依猪皮厚度约1.5CM-2CM，切开成条状。 3、 洗净腩肉，在猪皮上穿上棉绳，挂起封干约5-8小时(视湿度而定) 4、 腌料混合好，放入腩肉，腌大约10小时，中间翻动数次，让腌料均匀。 5、 挂起腩肉，放通风处风干，1-2天后包上纱纸防尘，继续风干（没有纱纸直接用餐巾纸了）
江西十大排名白酒?
飞天茅台53度，五粮液普五，国窖1573，青花汾酒，剑南春水晶剑，洋河梦之蓝，习酒，西凤酒，水井坊井台，今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河，,尤其是在商务招待市场上很受欢迎。 今世缘的酒突出柔和淡雅的风格,口感好,度数低,不容易上头,很适合聚会时饮用
江西有什么白酒?
1四特酒国韵 52度500ml 上榜理由: 国韵酒色晶营剔透，刚入口会有点冲，但随之而来的是香醇体验，酒味纯净不刺喉，回味悠长。整体包装设计中国文化的古典美与新一代潮流美的结合体，尽显中国风，以翡翠绿为主色调，以国花牡丹为主体纹饰，以“金镶玉” 特香型代表 ￥ 3528 ?? 2李渡献礼系列高粱酒45度490ml 上榜理由: 李渡酒是江西四大名酒之一，历史悠久。李渡烧酒作坊遗址是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，端杯能闻浓香 一口四香 ￥ 258 ?? 3大樟树贡 普贡 特香型 50度 100ml 上榜理由: 樟树贡酒是江西老一辈人的经典口粮酒，百分百由5年以上的陈年特香老酒构成，酒花细腻但是酒花持续时间很短，特香独有的清浓酱三香很协调，没有酒糟味，口感不错，甘甜爽净，淡雅醇香。 清朝贡品酒 ￥ 26 ??
江西比较出名的江西白酒有四特酒、李渡高粱酒、章贡酒、堆花酒、清华婺酒、七宝山酒、全良液酒、临川贡酒等等。 江西最出名的当属四特酒。四特这款特香型52度白酒，原料精选翻阳湖优质大米和面粉，制曲采用麦麸加酒糟，装于红条石器皿内窖藏，酒体清澈莹透，口味绵柔醇和，有浓、清、酱三香，诸香协调，回味悠长。
樟树特曲酒50度多少一瓶?
150元。 它纯粮固态发酵白酒，不含食用酒精。产自江西省樟树市，其是特香型白酒的典型代表，特香型白酒，以大米为主要原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精和非白酒发酵呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。
五十元一瓶，樟树特曲酒50度的香味主要有窖香、米香和花香，表现得比较干净，入口连绵，香润适口，没有刺激感，酒体非常的润滑饱满，余韵持久。
樟树贡酒和李渡哪个好?
李渡酒好 它是江西省南昌市进贤县特产，中国国家地理标志产品。 李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色 2013年01月11日，原国家质检总局批准对“李渡酒”实施地理标志产品保护
宜春酒厂的酒有哪些?
江西宜春的名酒 1、四特酒 四特酒创建于1952年，产自江西省宜春市樟树市，是中国特香型白酒的开创者，也是如今江西省最有名气的白酒品牌。四特酒一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为人称道，可惜的是，由于定香型比较晚，没来得及赶上五次品酒会。 即使没能成为中国名酒，但也荣获“全国国货精品奖”，并出现在人民大会堂上，还被誉为“江南第一名酒”。与其他高粱名酒不同，四特酒是：整粒大米为原料，大粬面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三香俱备犹不靠。所以要说江西宜春有什么名酒，首选的就是四特酒。 2、七宝山酒 七宝山酒始创于1957年，其前身为上高县酿酒厂，2001年改制才从国有企业专为民营股份，虽然跟四特酒一样都是宜春的，但它并不是特香型，而是浓香型打趣就，并且七宝山老窖酒已成为江西浓香型白酒第一窖，成为江西最有名的浓香型白酒。 不过如今七宝山酒的知名度跟四特酒完全比不了，依旧只是地方酒，很难走出去，定位本身也属于中低端，但比较难得的是，七宝山酒坚持纯粮酿造，因此便宜也依旧是纯粮酒，具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘冽的特点。
