田藕和塘藕的区别?
池藕顾名思义就是生长在池塘中的莲藕,颜色比较深,这种莲藕一般都是9个孔的,或者是7孔的,个头饱满,口感脆甜,更适合凉拌或者是清炒,也可以直接生食。 二:什么是田藕 田藕就是生长在泥田中或者可以说是大量种植的,这种莲藕被称为是田藕,田藕的孔一般在11个左右,比较细长,不像池藕是矮粗的,而且很白净,淀粉的含量是非常多的,因此口感就会有一些粉滑,田藕更适合煲汤或者是做一些炖菜之类的菜品。
莲藕塘养什么鱼好?
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等都可以。莲藕养殖池塘里可以养:鲤鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼。莲藕和鱼混养好处如下: 1、藕塘里的鲤鱼能捕食莲藕的病虫,莲藕和鱼混养可以减少病虫害,效益也比较可观。2、鱼能让塘内泥土松散,鲢鱼可以净化水质,鱼的排泄物还是莲藕生长不可多得的有机肥,两者之间巧妙实现了共赢,鱼和藕的品质也都有了保障。3、莲藕和鱼混养不但能提高藕的品质,所需成本减少,利润也增加了很多
鲤鱼、鲫鱼、花白鲢、草鱼、黄鳝等。藕塘有丰富的底栖生物、软体动物以及有机碎屑等,宜养多食性鱼类,如鲤、鲫等;藕塘也生长少量浮游生物,因此可适当搭配花白鲢等滤食性鱼类; 藕塘也生长有水生杂草,在六月下旬以后,可以养少量草鱼,小草鱼齿嫩不会影响莲藕的生长;鳝鱼在莲藕潭也能生长良好,还能翻松底泥,加速有机质分解,为其他鱼类和莲藕的生长提供充足的保证。
种莲藕的塘适合养鲫鱼,鲤鱼和草鱼。 一般莲藕池塘水质相对要肥,一般比较适合养殖鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等,非食草类的杂食鱼种,此类鱼喜食池塘里的浮游生物及淤泥里的水生杂食,有利于莲藕生长。
塘藕与田藕的区别是什么?
藕有塘藕与田藕之分,塘藕也叫池藕,因种在池塘中,质地白嫩汁多,品质较好,身长,孔小,上市时间稍晚;田藕质不如池藕,身短,孔多,上市时间早。 两者的区别是:田藕身短,有11个孔,上市较早;池藕上市迟,身长,有9个孔。 不论池藕、田藕,以藕节短、藕身粗的为好;从藕尖数起第二节藕最好;夏、秋两季挖出的为好。 购买时要挑皮白粗壮而带清香者,注意要无伤无烂无锈斑,不断节而不干缩未变色,顶端的“鹦哥头”越小越好。 藕的各部分有不同的加工食用方式,如藕尖部分较薄,可以拌着吃;中间的部分适合炒着吃,较老的一般加工制成甜食或炸着吃。 藕为多年水生蔬菜。营养丰富,用途很广,既可生食,又可熟食,还可加工成藕粉。藕有池区和田藕之分。池藕栽种在池塘中,较白嫩汁多。 田藕栽在水田中,品质略次。 池藕身长,有九孔,上市迟;田藕身短有十一孔,上市早。 藕四季均有上市,以夏、秋的为好,夏天的称为"花香藕",秋天的称为"桂花藕"。 选购莲藕时注意以下几点: 1.表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。 2.藕身粗长较圆正,节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。 3.藕有多节,尖较嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕
生长环境和品质不同。 一般来说池塘里的藕要比水田里种出来的藕要好一些。池塘里大多是原生态的环境,而且都是多年的淤泥,成分较好。但是田里中的就不一样,田里的一般都搀和有大量的化肥等工业产品,而且水田里的泥较浅,藕都是在浅层长出来的,口感不如池塘里的藕。
藕塘里可以养什么最好?
可以养鲤鱼、鲫鱼、花白鲢、草鱼等。 1、藕塘有丰富的底栖生物、软体动物以及有机碎屑等,宜养朵食性鱼类,如鲤、卿等。 2、藕塘也生长少量浮游生物,因此可适当搭配花白鲢等滤食性鱼类。 藕塘也生长有水生杂草,在六月下旬以后,可以养少量草鱼种,由于小草鱼齿嫩不会影响藕的生长。 3、一般在藕塘放养春片鱼种200一300尾,其中杂食性鱼类为70一80%,滤食性鱼类为30一20%。 4、藕塘养鱼要注意词养管理,突出要抓好两件事:一是在进出水口要安好拦鱼设备,严防逃鱼;二是每天要投喂适量精料,如饼类、糠扶、豆渣、脚粉等,确保鱼类吃饱增重。
莲藕养殖池塘里可以养:鲤鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼。莲藕和鱼混养好处如下: 1、藕塘里的鲤鱼能捕食莲藕的病虫,莲藕和鱼混养可以减少病虫害,效益也比较可观。 2、鱼能让塘内泥土松散,鲢鱼可以净化水质,鱼的排泄物还是莲藕生长不可多得的有机肥,两者之间巧妙实现了共赢,鱼和藕的品质也都有了保障...