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泡梧桐花的功效与作用,梧桐花鱼饺子的做法?

时间:2024-04-20 07:35:36

梧桐花鱼饺子的做法?

1、食材:猪肉馅 600g、梧桐花花 750g、面粉 450g、韭菜 100g、姜 适量、胡椒粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量、香油 适量、蚝油 适量、味精 适量、料酒 适量 2、采摘的新鲜梧桐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。 3、准备新鲜的猪肉馅。 4、韭菜少许洗净,姜一块,洗净备用。 5、面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。 6、肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。 7、梧桐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分,切碎。 8、将焯烫好的梧桐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。 9、醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。 10、接下来就是包饺子了,包好的饺子。 11、锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。 12、捞出裝盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油即可。

步骤1.用温水放一勺盐把叶子放下去泡一至两个小时,再用毛巾轻轻的擦拭干净,后用清水冲洗干净就可以使用~ 步骤 2.苋菜洗干净剁碎用盐再手抓,把水挤出来。2 把肉剁碎,热锅放油再放肉末炒熟,再放点白糖翻炒后放蒜末与辣椒粉,炒出香味就把苋菜放进去一起炒炒,两分钟左右就可以出锅~ 步骤 3.小麦粉与水混合后看起来稠糊状就可以(不能很稀)~ 步骤 4.包好了,把叶子合起来的时候轻轻压一下~ 步骤 5.包一个就放一个到准备好的蒸锅里,放满就起火蒸9分钟~

干炸梧桐花怎么做?

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梧桐花炒韭菜 主料:梧桐花200g,韭菜250g 辅料:油适量,盐一勺,胡椒粉半勺 步骤: 1.这种的用盐腌制的梧桐花。 2.用水泡1小时左右,头身分离清洗掉腹中的泥沙,多冲洗几次,让咸度减弱。 3.锅内放少许油,把处理好的梧桐花下锅翻炒。 4.求财切段,先把茎的部分下锅翻炒。 5.然后在下入叶子的部分。 6.加入盐、胡椒粉调味,韭菜颜色变深,水分炒出,略收汤汁。 7.盛盘。