菊苣的品种和类型有哪些?
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜，在日本称之为“苦白菜”。广泛用作制糖原料、香料及蔬菜。广泛分布亚洲、美洲，我国主要分布于西北、华北、东北等暖温带地区。20世纪80年代我国引入后，又培育出大叶型品种，由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物。 菊苣通称为菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬，是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种，原产地中海，亚洲中部和北部。 经过人工培育出了几个品种: 1.用于软化（促成）栽培的品种 (1) 乳黄色品种 (2) 红色芽球品种 2. 结球菊苣 (1) 红叶球品种 (2) 绿色叶球品种
菊苣的产量排名?
全球菊苣根种植面积约为885.9公顷，同比下降23.5%；全球菊苣根产量为13972.1吨，同比下降22.2%。全球菊苣根种植面积最多地区为亚洲，种植面积为666公顷，占总种植面积的57.51%；其次是欧洲菊苣根种植面积为247公顷，占总种植面积的21.33%。
答案是；菊苣的产量排名第一。 菊苣亩产量在8~12吨，水肥好，但不能涝，基本上能在12吨以上。一年里收割4~6次，南方一年四季常绿，但冬季生长缓慢，春季返青比较早，生长快。
菊苣的储存方式是怎样的?
为了保证菊苣的新鲜，将之放在一个透气袋里或用湿布包起来，能保存1周。不要密封储存，否则菊苣很容易腐烂。在冷藏前，应尽可能使其干燥。枯萎的菊苣可以放入冷水里。
1．最佳贮藏指标 ①温度：0～1℃； ②气体：氧气3％～4％，二氧化碳4％～5％； ③湿度：95％； ④贮藏期：25～30天。 2．注意事项 (1)温度：菊苣最佳贮藏保鲜温度为0～1℃，可贮藏4周以上，2℃贮2～4周，5℃贮1～2周，15℃贮1周；温度相同时，气调贮藏寿命较空气提高1倍。 (2)光照：菊苣贮运销期间谨防光照。菊苣的叶子应当是白色的，并带有淡黄色的叶尖，光照变绿使菊苣品质下降，可用蓝色蜡纸包装避光。 (3)湿度：高湿极有利于菊苣保鲜，并能防止变色，贮运时最好用带孔塑料膜包装。 (4)菊苣形如子弹，是一种适于生食的蔬菜，主产欧洲。头部紧密，长100～150mm的菊苣最适于贮藏。
为了保证菊苣的新鲜，将之放在一个透气 袋里或用湿布包起来，这样能保存1周。不要 密封储存，否则菊苣很容易腐烂。在冷藏前，应 尽可能使其干燥。枯萎的菊苣可以放入冷水里。
“菊苣(chicory)”的“苣”念什么?
欧洲菊苣种子和金玉兰种子有什么区别?
区别在于种子外观与适用环境的不同。种子外观上，菊苣种子颗粒小而黑，金玉兰种子颗粒圆而红色。适用环境上，菊苣种与适合通风、潮湿下萌发，金玉兰适合阳光干燥处生长。
欧洲菊苣（Cichorium intybus）和金玉兰（Magnolia）是两种完全不同的植物，它们有着不同的特征和用途。 1. 种属和科属不同：欧洲菊苣属于菊科（Asteraceae）中的苣草属（Cichorium），而金玉兰则属于木兰科（Magnoliaceae）中的玉兰属（Magnolia）。 2. 生长特性不同：欧洲菊苣是一种多年生草本植物，具有直立的茎和蓝色的花朵。它通常被种植为食用植物，其根部可以制成阿拉比卡咖啡的一种替代品。金玉兰则是一种常绿或落叶乔木，具有鲜艳的花朵，叶片呈厚革质，是一种观赏植物。
1.科属不同 菊苣，又名苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜等，为桔梗目，菊科菊苣属的多年生草本植物。 金玉兰菜，别名:欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜，属菊科植物。 2.形态特征不同 菊苣，多年生草本，高40-100厘米。茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱，被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。头状花序多数，单生或数个集生于茎顶或枝端；舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形，外层瘦果压扁，紧贴内层总苞片，顶端截形，向下收窄，褐色，有棕黑色色斑。冠毛极短，2-3层，膜片状。花果期5-10月。 金玉兰菜，多年生草本植物，根为粗壮的肉质直根，基生叶片大，叶形似蒲公英叶，叶缘有皱缩，向上挺直生长，叶深绿，质地嫩，折断后有白色乳汁，叶片数25-28; 抽茎后，叶片渐小、互生。植株高180 - 200 cm。5月开花，花序头状，呈蓝紫色。每个花序由16 - 21朵花组成，全部为舌状花冠，花期5-8月。8月采收成熟的种子，种子细小，米黄色，顶端截平，楔形。
1. 植物类型：欧洲菊苣种子来自菊苣（Cichorium intybus），这是一种叶菜类植物，叶子可食用，常用于沙拉或咖啡的替代品。而金玉兰种子来自金玉兰树（Koelreuteria paniculata），它是一种落叶乔木，常用于园艺装饰。 2. 外观和用途：欧洲菊苣种子通常是小型而黑色的种子，具有较高萌发率，适合种植蔬菜。金玉兰种子则较大而圆形，颜色为红褐色，其主要用途是种植金玉兰树，欣赏其美丽的花和装饰效果。 3. 生长环境：欧洲菊苣通常生长在适度温暖的气候条件下，需要有阳光和排水良好的土壤。金玉兰树则更适应温暖的气候，喜欢充足的阳光和中等湿度。 总的来说，欧洲菊苣种子适合种植蔬菜，而金玉兰种子适合种植装饰性的金玉兰树。因此，在选择种子时，考虑它们的不同植物种类、外观、用途和生长环境是非常重要的。
菊苣根产地哪里最好?
菊苣根是一种营养丰富、健康的食品，现在已经在全球范围内受到了广泛的关注。目前菊苣根主要产地有欧洲、亚洲、南美洲等地区。 欧洲是菊苣根的主要产地之一，尤其是法国和比利时。这些国家的菊苣根以品质优良、口感好、营养丰富而著名，其中以法国的菊苣根最为出名，因为法国的气候和土壤非常适合菊苣根的生长。此外，法国的种植技术也十分先进，每年的产量也很大。 除了欧洲之外，亚洲的中国也是菊苣根的主要产地之一。中国主要分布在山东、河北、河南等地。中国的菊苣根以价格实惠、品质不错而受到欢迎，尤其是在国内市场。 总的来说，选择哪里产的菊苣根最好，可以根据自己的口味和预算来决定。如果追求品质和口感，欧洲的法国和比利时是非常不错的选择；如果注重性价比，中国的菊苣根可以考虑。
