老枞水仙与大红袍哪个比较好?
其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种， 每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味，都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型，都带有轻甜味。沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。不过，水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。 武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。 肉桂成茶外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，“岩韵”极显。
大红袍和水仙茶哪个好?
我个人认为大红袍好，名气大些，二者区别： 产地不同 （1）、大红袍：大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶， （2）、水仙：水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。 品质特征不同 （1）、大红袍：品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显 （2）、水仙：水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”
如何辨别大红袍和水仙?
大红袍颜色比水仙重且粗壮、泡开后是焙火味烘托的花香味、水仙的香气比较多且独特、分别拿这两款对冲一下印象就深刻了。
大红袍和水仙区别?
1、树种不同，大红袍属于灌木型茶树，水仙茶属于半乔木型茶树； 2、外形不同，大红袍干茶条索紧致重实，水仙茶干茶条索粗壮； 3、香气不同，大红袍香气多样，水仙兰香明晰；
