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武夷岩茶水仙简介,老枞水仙与大红袍哪个比较好?

时间:2024-04-24 15:14:18

老枞水仙与大红袍哪个比较好?

其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种, 每次的泡茶英雄会岩茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大,肉桂它当家,那些老枞、高枞,那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味,都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型,都带有轻甜味。沸水冲泡之后,香味更为明显和悠长。不过,水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。 武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味似桂皮香,所以习惯上称“肉桂”。 肉桂成茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,“岩韵”极显。

大红袍和水仙茶哪个好?

我个人认为大红袍好,名气大些,二者区别: 产地不同 (1)、大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶, (2)、水仙:水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。 品质特征不同 (1)、大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 (2)、水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”

如何辨别大红袍和水仙?

大红袍颜色比水仙重且粗壮、泡开后是焙火味烘托的花香味、水仙的香气比较多且独特、分别拿这两款对冲一下印象就深刻了。

大红袍和水仙区别?

1、树种不同,大红袍属于灌木型茶树,水仙茶属于半乔木型茶树; 2、外形不同,大红袍干茶条索紧致重实,水仙茶干茶条索粗壮; 3、香气不同,大红袍香气多样,水仙兰香明晰;