为什么有的竹子不长笋?
第一土地贫瘠，竹林肥料流失而且土壤夯实。 第二是去年的种笋没留好，导致没有新的生命力。 第三是土地太干，在出笋之前严重缺水过一段时间，导致没有笋芽
为什么只有楠竹有冬笋?
冬笋是秋季楠竹的地下根茎发育出来的笋芽，不过冬笋发芽的季节气温转冷，所以说这时候的冬笋一般是很难继续发芽的，冬笋会进入休眠期，等到来年春季气温升高后，才会结束休眠期破土而出，也就变成了我们经常吃的春笋了。 冬笋只有楠竹才会生长，也就是我们常说的毛竹，因为楠竹属于散生型竹子，根系非常的深，秋季出冬笋后，因为埋土深度比较深，所以就能够起到一定的保温作用，避免冬笋受冻伤。而像从生和混生竹子由于根系比较浅，冬季一般会出笋。 也正是由于冬笋的在地下埋藏的较深，虽然能够起到很好的防寒作用，但是春季气温转暖之后，冬笋由于地下深度过深，造成出土困难，所以很大一部分冬笋就会在地下死去。而另一部分生长比较浅的冬笋，冬季的气温较低，又会导致冬笋受冻腐烂而死。所以说冬笋想要长成竹子可不是一件容易的事情，仅仅只有30%的冬笋最后能够顺利的长成竹笋。 也正是因此，很多种植毛竹的农户冬季会将冬笋挖出来，这样做不仅能够减少竹子因为发育冬笋而导致营养流失，还能够顺便将冬笋挖出卖钱或者自己食用。
只有楠竹有冬季长笋的特性。这种冬季长出来的笋如果不采，也会烂在地下，不能长成竹子。 冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋，只有毛竹才会有冬笋，其它品种的竹子都没有。冬笋的生长时间从头年12月到春节前，是由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋尖肉质柔嫩，清脆爽口，适合与肉片一起炒食。笋衣薄而柔滑，适宜蒸、煮。其它部位肉厚味甘，红烧、炖汤最佳。
为什么北方的竹子不长竹笋?
因为气温不适宜。 它是禾本科竹属的多年生草本植物，茎多为木质，也有草质，中间稍空，有节且多而密；竹叶呈狭披针形，叶面深绿色；竹子花像稻穗，主色为黄色；花期一般是5月，果期10月。
为什么我挖不到冬笋?
挖冬笋需要一定的技巧和经验。首先，你需要了解冬笋的生长环境和特征。冬笋通常生长在竹子的周围，而且土壤表面会有一些微微隆起的小土包，这是冬笋即将破土而出的迹象。其次，你需要选择合适的工具。一般来说，使用锐利的锄头或铁锹可以更容易地挖到冬笋。最后，你需要掌握正确的挖掘方法。在挖掘时，要小心翼翼地将工具插入土壤中，然后轻轻地拨开周围的土壤，直到找到冬笋的底部。一旦找到冬笋，就可以用工具将其从土壤中挖出来。 然而，如果你没有挖到冬笋，可能是因为缺乏经验或者没有掌握正确的技巧。另外，冬笋的数量有限，如果已经被其他人挖走了，那么你可能就挖不到了。因此，建议你在尝试挖冬笋之前先了解相关的知识和技巧，同时也可以向有经验的人请教。
老竹林为什么不长竹子了?
当温度、水份和养份合适时，竹鞭上的叶芽会发育成的竹笋，这时土壤里的营养也就被消耗得所剩无几了，这时老的竹子会掉叶。 而等到了第二年，因为土壤里的养分已经不多了，不能满足所有的小芽都长成竹笋的需要了，所以这一年萌发的竹笋就少，也就是竹笋的小年了。
