十斤麻笋能晒几斤干笋?
我们平时麻笋上市价格便宜，都买笋趁天气好哂笋干。一般十斤麻笋能晒2斤左右干笋。因为麻笋买回家先把笋壳和老的根部处理掉，再用开水煮，煮好后用刀剁一片一片放在太阳底下爆晒，不定地把笋翻来晒，直至把笋干哂干一点水份也没有，晒干的笋干脆脆，所以十斤麻笋能晒2斤左右干笋。
几斤鲜笋晒1斤干笋?
大概三斤鲜笋晒一斤干笋。 制作笋干一般有烘干或晾晒和真空冷冻干燥笋干两种方法。 烘干或晾晒的工艺一般分为6步。挖笋——削笋——煮笋——漂笋——切片或落榨——晒干或烘（烤）干 真空冷冻干燥笋干工艺流程：新鲜竹笋——剥壳清洗——切片——漂烫 （柠檬酸溶液中）——冷却——预冻 （-20℃）——真空冷冻干燥——包装——成品。
多少斤笋能做一斤笋干?
三斤 三斤笋可以做一斤笋干 笋干的做法如下: 准备材料:竹笋2个 制作步骤: 1、准备好两个新鲜的竹笋 2、剥去竹笋的外壳 3、用刀削去竹笋的外衣和脏的地方,注意刀不能有油,最好先用洗洁精将刀洗干净 4、用刀将竹笋切成薄片 5、起锅煮水，水开后放入竹笋，煮15分钟左右 6、煮好的竹笋微微泛黄 7、天气好的时候可以将竹笋直接放在太阳下暴晒，一般晒两天就干了 8、 晒好的笋干，可放入密封袋保存
一斤湿笋烘干有多少干笋?
大概三斤鲜笋晒一斤干笋。 制作笋干一般有烘干或晾晒和真空冷冻干燥笋干两种方法。 烘干或晾晒的工艺一般分为6步。挖笋——削笋——煮笋——漂笋——切片或落榨——晒干或烘（烤）干 真空冷冻干燥笋干工艺流程：新鲜竹笋——剥壳清洗——切片——漂烫 （柠檬酸溶液中）——冷却——预冻 （-20℃）——真空冷冻干燥——包装——成品。
几斤笋晒干一斤干笋?
我估计5斤笋可以晒一斤笋干。我每年都要去山里面挖笋，包掉绳可切成薄薄的碎片放在太阳底下晒。只要晒到两个太阳就完全能够晒干。收起来把它放在塑料袋密封好，你的笋干就完成了。把它放在冰箱冷藏，等到要吃的时候拿出来就可以了。
3-5斤 3-5斤新鲜的笋可以做一斤笋干。笋干的色泽黄亮、肉质肥嫩，并且富含蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃等功效，深受大众欢迎。
一斤笋晒干有多少斤?
一斤生笋只能晒出四两左右干笋。因为生竹笋制做干笋比较复杂，不是生晒出来的。竹笋剥去硬壳切掉老的部位后，放进锅里煮熟，晾凉后叠放整齐，用大石压24小时，一成扁平后，拿到大太阳下暴晒几天，水分迅速蒸发，竹笋成一块块硬块时，竹笋比原来轻了一大半。
晒干后一斤笋的重量会减少约八分之一。 因为笋内含有比较多的水分，晒干后水分蒸发，所以重量会减少。 所以，一斤晒干的笋大约是0.875斤。 需要注意的是，这只是一个大约的数值，具体的减少程度还要考虑笋的品种和晾晒的时间等因素。
一斤笋干需要多少鲜笋?
3斤鲜笋 大概三斤鲜笋晒一斤干笋。 笋干的做法如下 准备材料：竹笋2个 制作步骤： 1、准备好两个新鲜的竹笋 2、剥去竹笋的外壳 3、用刀削去竹笋的外衣和脏的地方，注意刀不能有油，最好先用洗洁精将刀洗干净 4、用刀将竹笋切成薄片 5、起锅煮水，水开后放入竹笋，煮15分钟左右 6、煮好的竹笋微微泛黄 7、天气好的时候可以将竹笋直接放在太阳下暴晒，一般晒两天就干了 8、 晒好的笋干，可放入密封袋保存
3-5斤 3-5斤新鲜的笋可以做一斤笋干。笋干的色泽黄亮、肉质肥嫩，并且富含蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃等功效，深受大众欢迎。
