野艾蒿的食用方法?
1 野艾蒿是一种常见的野菜，可以食用。 2 野艾蒿中含有丰富的营养成分和独特的风味，但其有一定的毒性，需要煮熟或者加工后才能食用。 3 通常的野艾蒿的处理方式是：先用盐水浸泡1-2小时，再用清水漂洗干净，然后放入开水中焯烫，待水再次热开后焯烫1-2分钟，最后捞出沥干加入调味即可。 除此之外，也可以将野艾蒿炒菜或者做成汤等不同食品。
原料：野艾蒿、油、肉。 制作步骤： 1、将野艾蒿洗净后烫熟。 2、将肉洗净后切丝。 3、在锅中放入油，油热后放入肉和野艾蒿。 4、炒熟后加盐调味即可。
艾和野艾蒿的区别?
答：艾和野艾蒿的区别如下： 1.叶片 野艾蒿和艾草在叶片上是有区别的，野艾蒿的叶片为纸质的手感，叶片上面为绿色，且有密集的白色腺点和小凹点，生长初期有柔毛，而后期脱落至无毛。 野艾蒿的基生叶和茎下部的叶片均为宽卵形或者近圆形，二回羽状全裂或者第一回全裂，第二回深裂，中部叶片为卵形，且近圆形或者长圆形，二回羽状全裂或者第二回深裂。 而艾草的话，其叶片的手感为厚纸质，且两面都有毛，加上基生叶有长柄，花期凋谢，与野艾蒿还是有差别的。 其次其茎下部叶片为近圆形或者宽卵形，羽状深裂，中部叶片为卵形，三角状卵形或者近菱形，一回羽状深裂后至半裂。 2.花 野艾蒿和艾草所结的花也是不一样的，野艾蒿开的花为头状花序，形状为椭圆形或者长圆形，雌花花冠为狭管状，颜色为紫红色，两性花花冠为管状，檐部为紫红色。 而艾草的虽然也是头状花序，但是其雌花花冠为紫色，而两性花花冠为管状或者高脚杯状，檐部为紫色。
1.艾和野艾蒿是不同的植物。 2.艾和野艾蒿虽然同属菊科，但是生长环境、形态特征、药用价值等方面存在很大区别。 艾又称青蒿，是一种毒草，喜欢生长在湿地上，每年5月到10月，艾的花序会像小球一样开放，药用价值很高，是中医里的重要药材之一。 而野艾蒿又称蒿草，生长在温带地区，喜欢在海边和草原等生长，药用效果相较艾较弱一些。 3.除了艾和野艾蒿，菊科包含了很多其它的植物，例如菊花、薰衣草、矢车菊等等，各种植物的药用、食用价值都各有不同，我们可以深入学习了解这些植物，以充实我们的知识储备。
野艾蒿与艾草最大的区别应该就是其生长的环境。野艾蒿一般散落地生长在田边等地，适应能力强的野艾蒿在很多地方都可以见到。有许多家庭里也有种植艾蒿，以方便需要时可以采摘。现在艾蒿已经有大批培植，所培植的艾蒿不仅可以用来制成艾绒，也可以进行食用。 一般来说，野艾蒿与艾草没有很大的区别，它们的功能也比较相近。也有一些人提出，野艾蒿可能要比家艾的营养价值高。
茵陈和野艾有什么区别?
答:两者的区别是: 茵陈叶子小,气味小；野艾叶片大,苦味较重。 野艾叶多皱缩，破碎，叶片展开后呈卵状椭圆形，羽状深裂，上表面灰绿色或深黄绿色被稀疏的绒毛和腺点，下表面有密集的灰白色丝状绒毛。 茵陈，叶多卷曲成团状，灰白色或灰绿色，全株密被灰白色绒毛，绵软如绒。质脆，易折断。 以上为两者的区别。
艾药功效？
艾蒿是一个多年生的草本植物，不仅在我们平常的生活当中可以用到，而且还可以做成食物进食，所以它是一个食药同源的一个植物，它的功效和作用，一个是它具有理气活血、逐寒通经和安胎的功效，还有它还具有这个祛风湿、消肿止血的功效，我们常常可以用这种野的艾蒿，可以用来泡脚，或者是用来做熏艾，起到一个活经通络，驱除身体内的这种寒气的功效，尤其是对于女性和一些老年人，特别女性有宫寒的或者是体质是一个寒性体质的，都适合用这种艾蒿。
