水仙泡茶水温?
白瓷盖碗110ml、水仙茶8g、水温100℃、品茗杯 第一步：烫壶温杯 在正式冲泡前，用开水将茶具、盖碗烫洗一遍，目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉（倒干净）。 第二步：投茶 取出8g水仙茶，水仙茶为乌龙茶，其投茶量相对于绿茶、普洱茶比较大，一般茶水比例1:15左右，即110ml的水需要8g水仙茶。 也可以用家庭克秤称取8克水仙茶，将茶叶放入盖碗中。 第三步：注水 泡水仙茶，注水的方法很重要，不要觉得这很简单，正确方式是用环壁注水的方式。环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。 第四步：出水 注水后，可以将盖子盖上，约5s左右的时间即可出汤，前4泡都可以采用这个时间来出汤，后续每泡可递增5~10s，出水的时候一定要将盖碗里的茶汤倒干净。 有的朋友会问第一泡要洗茶吗，是需要洗茶的，第一泡快速注水，快速出汤，然后倒掉即可。 第六步：分茶 出水之后，茶汤是均匀滤入公道杯的，再之后，就是将茶汤倒入茶杯饮用了，就能享受水仙的甘醇口感。 香不过肉桂，醇不过水仙之说： 武夷岩茶素有：香不过肉桂，醇不过水仙之说，这一说法充分表现了武夷水仙茶的特点。 水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一。水仙茶树几乎遍布武夷山所有的茶场。在武夷岩茶众多的品种中，水仙堪称武夷岩茶中第一大家族。 在福建两大乌龙茶系中，闽南乌龙以香气见长，闽北乌龙以水醇厚取胜。故有“南香北水”的美誉。而最能代表武夷岩茶甜醇的，就是武夷水仙茶。这也是武夷水仙茶流行最广的原因。 水仙茶具有天然花香，味浓郁醇厚，汤色浓艳清澈，特别是移植武夷后，在优异的自然环境下，更加突显优质高产的品种特性。
150一斤的水仙茶怎么样?
漳平水仙茶以其独特的滋味，征服了很多资深茶友的味蕾，水仙茶根据采摘季节和制作工艺不同，可将茶叶等级划分为特级、一级、二级、三级，茶叶等级不同价格相差较大，一般一斤水仙茶的价格在百元到上千元不等。 茶友在购买漳平水仙茶时，如果是直接找茶农购买，建议买150元-250元一斤的，品质就很好了，如果在市场上购买，价格需要加50到80元不等
水仙什么时候上新茶?
水仙茶分春茶和秋茶，春茶一般4-5月份，秋茶一般9-10月份出产。 春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40-45%。 春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 在中国的气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区。
水仙茶介绍?
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。
水仙茶可以保存多久?
水仙茶保质期一般在18个月，该茶属于乌龙茶，保存时间不长，一般需要在短时间内饮用完毕，可以将茶叶存放在茶叶罐中，放在干燥、阴凉的地方;在保存时需要注意茶叶不能直晒太阳，长时间直射会加快茶叶氧化。 水仙茶属于乌龙茶，保质期一般在18个月左右，其该茶保存时间不长，茶叶需要放在阴凉、干燥、通风的地方进行保存，不能有太阳的照射。
水仙茶属于是半发酵的乌龙茶，在冰箱冷冻室内存放的话，一般也就是18个月左右，即为一年半。如果是常温下存放的话，那么最好是在半年内喝完最好。
水仙干湿泡茶方法?
水仙茶干湿泡茶方法的区别: 湿泡 湿泡，顾名思义，就是冲泡时，茶盘可以是湿的。 湿泡时，桌面上放一张占据桌面一半大小的茶盘，将盖碗，公道杯，茶盂，茶杯，全部摆在茶盘上。 当水烧开，便提高水壶，以悬壶高冲的方式，烫洗盖碗和茶杯茶具，冲洗时，水便直接注入茶盘，再从茶盘底部的小孔，顺橡皮管，流入下面的茶桶中。 湿泡是更加传统的一种功夫茶冲泡方式。 干泡 干泡，是指，在泡茶的过程中，除了盖碗和公道杯中是有水的，其它地方，都是干的。 无论是茶盘，还是桌面上，要求是干燥的，漏了一滴茶渍，都要马上用茶巾擦干净。 干泡法，撤掉了原来的那种庞大的茶盘，把茶桌的空间给留出来了。 没有了占据大面积的茶盘，大家可以把茶桌给布置起来，布置得文艺一点，文雅一点，插个花，养个菖蒲什么的，增添一些闲情逸致。 这种从台湾流行过来的干泡法，现在正在盛行于各大饮茶爱好者的家里。
水仙茶的冲泡方法： 1、备器，选择110毫升的白瓷盖碗，清洗干净搭配白瓷品茗杯、透明公道杯； 2、温杯，将水烧开至100度，用热水烫洗各个茶具，提高茶具温度； 3、冲泡，投茶8g，注入95-100度热水，前三泡控制在5-7秒出汤。后几泡时间可以适当长一些，但不超过二分钟。
水仙茶越久越好吗?
水仙茶不是越久越好。水仙茶属于半发酵茶，是乌龙茶类。水仙茶有保质期。水仙茶的保质期为2-3年，冷冻也只能保存3-5年不变质。存放时间长了水仙茶变质了就不好了。
水仙茶如何喝，水仙茶的泡法?
一、温杯：先用开水烫茶具，使之均匀受热(提升茶香)。 二、投茶：一般取5~8克的水仙岩茶倒入盖杯中(根据个人口味定量放入)。 三、泡茶：倒适量的沸水(8分满)，盖上盖杯，静置5-10秒。 四、出汤：将泡好的茶汤经过过滤后倒入公用杯(倒干净)。 五、分杯：公道杯中的茶汤分别均匀地倒入品茗杯(七分满)。 六、品茗：闻其香，观其色，细品水仙岩茶茶香韵味。
