水上种植蔬菜有哪些?
常见的水培蔬菜有叶菜类:白菜、菠菜、生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、西洋菜，豌豆、莲花白等 瓜果类:黄瓜，番茄、辣椒，茄子等。
下面给您介绍一些适合在水上种植的蔬菜：1. 青菜：青菜在水上生长很好，且生长速度较快，紫色茎的品种比较适合水培，如紫水南。 2. 莲藕：莲藕在水上生长十分便利，成活率高，生长速度较快。 3. 芹菜：芹菜的根在水中生长有利于发芽，而且水培的芹菜比较嫩，口感特别好。
可以种植在水面的蔬菜有:芹菜、甜玉米、茭白、生菜、茼蒿等。水上蔬菜是指在无土的条件下,在水上种植出来的蔬菜。如果在自家阳台上种植水培的生菜、芹菜、小葱等水培更容易成功。
答，有水培大葱，只需要把葱的根部切下来，放进水里就行了！每天要换水，葱就会慢慢长出来啦 ，同样的方法水培蒜苗，生菜，洋葱，韭菜，芹菜！
水上种植蔬菜也被称为水生植物，主要是指在水中生长的蔬菜。以下是一些适合水上种植的蔬菜：1. 莲藕：莲藕含有丰富的淀粉和蛋白质，喜欢生长在浅水中的泥底，可以通过水培种植获得更高的产量。 2. 荷兰豆：荷兰豆在水中的生长速度较快，适合在水中种植，不过需要提供适当的支撑。 3. 菠菜：菠菜适宜在水中种植，可以通过水培方式提供充足的养分，而且可以产出无污染的蔬菜。 4. 香菜：香菜在水中生长周期较短，不过味道鲜美，适合在水中种植。 5. 芥菜：芥菜在水中生长也比较快，适合在水培环境中种植。
1. 生菜：生菜是一种比较适合水培的蔬菜，生长期短，耐寒耐热性好。 2. 青菜：青菜也是一种适合水培的蔬菜，生长速度快，适合春、秋两季的水培。 3. 蘑菇：蘑菇是一种适合水培的食用菌，可以在水稻秧田或其他有机质的水中生长。 4. 芹菜：芹菜生长较慢，但适合在水培中生长，其独特的香味和口感适合用于各种菜肴。 5. 芥菜：芥菜得到充足的阳光、水分和营养物质后，能够迅速地长出叶叶嫩绿、花芽呈黄色。
水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 栽培品种： 1、生菜 2、木耳菜 3、空心菜 4、紫背菜 5、叶甜菜
水芹 水芹相比较其他蔬菜而言，它是比较适合水培的，因此水培出来的味道要比土培味道更好。在水培水芹时，应该选择根系完整水芹苗，这样水芹的生长才能更好。水培期间不要缺水，并且营养液要供给，但是浓度不要太高
常见的生菜、芹菜、茄子、辣椒、西红柿等,都是可以在阳台水培的,但想让这些蔬菜顺利长大达到食用的目的,就必需要施肥
水培山芋的方法?
红薯在水培前，要给水培容器进行消毒，消毒后，可在容器内加入适量的水，若是自来水，需要暴晒2～3天后可使用。将健康的带芽红薯放在玻璃容器中，注意幼芽要露在水面上。养护期间，需要定期换水，还要为其补充肥料，促进红薯发芽。 红薯是常见的作物蔬菜，可以栽插繁殖，可以土培，也可以水培养殖。水培的方式比较简单，容易成活，也方便管理。水培前，选用大小合适的玻璃容器，用酒精进行消毒，将其晾干。晾干后，在玻璃容器中装入营养丰富的河水或井水。 选取健壮无损的带芽红薯，将其洗净，可放在玻璃容器中进行水培，要将有芽的一面朝上。适量的在水中滴加1～2滴营养液，能够为红薯提供营养。将玻璃容器放在室内通风良好的位置，可将温度稳定在5～35度之间，有利于红薯发芽。 水培红薯，在养护期间，需要定期给红薯换水，保持水质洁净。春秋季节，一般3～4天需要换1次水，在夏季高温期间，一般2～3天需要换1次水。换水期间要注意，水温要与室内的温度保持一致，若水温过高，会影响红薯的正常生长。 红薯后期会出芽长叶，在其生长期间，可以适量的给红薯施加氮肥，能够促进枝芽的生长，可使叶片的颜色更加青绿。在红薯幼株生长稳定后，可以将其移种到疏松、肥沃、透气和排水性能良好的土壤里，也可以剪取红薯的幼苗进行扦插。
可以水培的蔬菜有哪些?
芋头是水培的蔬菜，水陆两生的植物，既能在菜园子种植，也能在水田里面种植，不过水生的芋头产量更高一些。对于芋头，农夫更加喜欢芋头梗，这个要比芋头更加好吃。小时候家里常用芋头梗来做酸菜吃，当时家家户户都会制作很多，到了夏、秋季的时候，用酸芋头梗来煮菜吃。
、生菜。生菜学名叶用莴苣，属菊科一年生草本植物，因宜生食故又叫生菜，其叶片脆嫩爽口，营养丰富，是国内外水培蔬菜面积最大的作物。 2、番茄。番茄也叫西红柿，可果蔬两用，营养价值很高，是目前世界上栽培面积最大的蔬菜种类之一。番茄不仅可以土培，也是非常适合水培的。 3、黄瓜。水培黄瓜的特点是生长环境干净整洁、无臭无异味、生长速度快、产量高。通常可用于水培的黄瓜有刺黄瓜、水果黄瓜等。 4、菠菜。菠菜是我国北方春季的重要蔬菜之一，采用水培种植方式，平均生产周期约为每年19茬，而普通田地种植的菠菜一年不会超过4。
可以水培的蔬菜有 香菜，只需要留一些香菜根和小嫩芽直接，放在水中就可以，保持湿润，多晒太阳，一般在20点左右就可以摘叶子吃。
水芹：比较适合水培，因为水培的味道比土培要好。 油菜：水培期要勤换水，保证水质清洁，并多见阳光。 苋菜：保证环境温暖，适宜水质温度为20~27℃之间。
水生蔬菜有哪些?
1、莲藕 莲藕是最常见的水生蔬菜之一，莲藕是莲的地下茎，能够食用。除了莲藕能够吃之外，莲叶、莲花、莲子都是能够食用的。 2、空心菜 空心菜的生命力非常的强，适应性也很强，能够土生也能够水培。在北方种植的空心菜多为土壤栽培，南方地区多会水培空心菜。 3、莼菜 莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。 ?? 4、菱角 菱角，又名腰菱，是一年生草本水生植物菱的果实，含有丰富的营养。 5、西洋菜 豆瓣菜，别名西洋菜等，脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。 6、水芹 水芹别名水英等，各种维生素、矿物质含量较高。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。 7、茭白 茭白，又名茭笋，高笋。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，是"六谷"之一。 ?? 8、慈菇 慈菇，亦称"华夏慈菇"、"水芋"。单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。地下球茎可食用。
水生蔬菜是指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物，是我国独具特色的一类水生经济作物，主要包括莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、水芹、芋、芡实、莼菜、水蕹菜、豆瓣菜、蒲菜、蒌蒿等13个大类。除豆瓣菜以外，水生蔬菜均原产于中国或以中国为主要原产地之一。 莲藕原产于中国和印度，茭白、慈姑、水蕹菜、莼菜和蒲菜原产于中国，荸荠原产于中国和印度，菱原产于亚洲（含中国）和欧洲，水芹原产于中国、印度和东南亚各国，芋原产于中国、印度和马来半岛等，芡实原产于中国和东南亚各国，豆瓣菜原产于欧洲地中海东部。据考证，江浙一带可能是中国驯化栽培茭白、荸荠、菱、芡实、莼菜等水
