土豆切完之后放到水里如何取出来?
土豆切完片或丝放到水里清洗后即可捞出待用。土豆片或丝切成后之所以要用水清洗过，是因为土豆里含有大量的淀粉，如果不把多余的淀粉清洗掉，烹炒时就会粘锅，土豆丝还会粘在一起没法翻炒。 经过清水洗过之后，就不会出现上面所说的情况，而且丝丝清爽，片片香甜。
土豆切完之后放到水里可以用漏勺这种工具取出来。土豆是一种营养丰富的食材，含有大量的淀粉，做菜时为了让口感更好，厨师经常会把切过的土豆在冷水中浸泡一下，析出土豆里面多余的淀粉，然后在捞出来做成菜肴。 捞出的工具是有窟窿眼可以漏水的工具，叫漏勺，也叫笊篱。
第一，先把土豆去皮，洗干净。 第二，如是是有刮丝刀，就用刮丝刀，没有，就先切片，再切丝，也是一样的，只是就要看这个人的刀功怎么样了。 第三，先用水把土豆丝清洗干净，一次不行，可以洗两次的。 第四，土豆丝浸泡的时间不宜过长，一般3-10分钟就可以了，以勉造成营养流失。
土豆切完之后放到水里，用手把放在水里的土豆，先清洗一遍，将土豆里的淀粉清洗干净，然后拿一个干净盘子，用手捞出放入盘中控干水份，接着再把土豆放入水中，再清洗一遍，这样可以把土豆中的淀粉，再用手把水中的土豆捞出控干水份，放入刚才的盘中备用。
土豆切完后放到水里是为了防止氧化而采取的一种方法。我们食用土豆一般要把他切开或切成丝，土豆切开后首先要去了一些淀粉，因为土豆淀粉很多，为了有一个好的口感和防止氧化，通常情况下我们会把切好的土豆放在清水里泡一下，这样可以去了一些淀粉，然后将它捞出即马上做菜。
把土豆削皮用盐水泡?
是可以的： 土豆削皮之后再用盐水浸泡，是为了防止土豆仔空气重氧化变色,当把土豆切开后,放置一会儿,往往会发红、发黑,影响菜色,其原因是因为土豆中含有一种多元酚类的单宁物质,单宁在酶的作用下极易被空气氧化而生成褐色. 为了避免单宁物质遇空气氧化,应将切好的土豆放在清水中或淡盐水中浸泡,使之与空气隔绝,就不会变色了. 过冷水是洗去多余的盐分和淀粉.所以切削皮之后应先去除土豆表层的一些脏污处，然后切块浸泡即可。
土豆切片种植遇到雨天种子会烂吗?
这样的事啊很简单的一件事。士豆切片种植后，如果遇见雨种子不会烂的，但偶尔一次行，如果连续下雨，地里含水量大了土地里缺氧，土豆也会慢慢沤制而烂。 但圡豆种在拉垅式的凸起处，热后上边盖上地膜，土豆种上遇雨，它们不会烂的，所以说，土豆种上后，如果雨水小，或盖上地膜且拉垅，是不会烂的。
土豆切片种植遇到雨天，时间短，种子不会烂，并且在适宜的温度、水分条件下有利于种子萌发；如果土豆切片种植遇到长期的阴雨天气，种在地里的土豆是有可能会烂的。阴雨天气日暖夜凉，环境潮湿，利于细菌生长，在这种环境下，土豆种子有可能发黑腐烂。
土豆切片种植有利于发芽，遇到雨天种子是不会烂的。切好的土豆片是要埋在土里才能保证发芽的。雨天种植也一样要深埋种植。只要埋严不被雨淋是不会烂的。只有埋在土里不露在外面就不会烂掉。种植的农民都懂得土豆种植的技术要求。请放心按要求种植！
土豆块能在水里泡一上午吗?
土豆块在水里泡一个上午是没有问题的。如果你不泡在水里它会氧化变色。就不好看了。当然如果你把土豆切开了泡的时间长了。土豆的养分会流逝很多。吃起来口感也受影响了。最好不要泡一上午。随切随吃是最好的。也可以抽真空放置。就是麻烦一点了。
