我用水养的蒜苗，大蒜的根须在水里泡的又白又嫩吃起来蒜味很浓，求解答根须能吃吗?
我的经验是看你的蒜苗须根长到什么程度 ，如果很长并有旁须，那就不要吃了，不是不能吃，吃起来象吃绳子一样，也有蒜的味道，但很柴。 嫩的时候好吃，比吃蒜感觉要好，为了吃得很脆最好是凉拌，用糖醋拌一下味道美极了。我的菜谱中专有这个菜叫《糖醋银丝》。如果你掌握不了是不是须长老了，你就在没割第次蒜苗时把它取下来就可以。放心它不会影响下一次蒜苗的生长，须子还会再长。
独蒜可以水培吗?
可以 可以。大蒜的适应能力高，生命力强，是可以进行水培的。使用水培的方法能够快速生芽，生长时间短暂，只需7天的之间便会长出芽苗。水培大蒜头是一种种植方式，难度普通。在水培过程中需要每隔4天的时间更换一次水质，这样才会有利于大蒜的生长。同时，要选择浅一点的容器，放一点水，没过根本就可以，保证根系刚好接触到水面就可以。
可以水培 因为独蒜适合室内种植，可以利用瓶子或其他容器充分利用空间，而且只需要把独蒜的底部部分浸入水中，每天更换一次水即可，非常方便 不过，值得注意的是，独蒜生长需要适当的阳光和二氧化碳，所以放在通风良好的阳光房里是一个不错的选择 此外，也需要掌握好水培过程中的一些技巧，例如控制水的温度，以及添加适量的营养液等
独蒜是可以水培的，因为独蒜的适应生命力非常的顽强，水培就是将容器内装上水，不需要将大蒜剥开，直接放进行即可。如果是冬天，建议在容器上面套一个塑料袋，方便热量保存，让发芽更快速。
可以 水培独头蒜方法： 在水培独头蒜的时候，要先挑选好没有受损后的大蒜，可根据情况决定是否要剥皮。找来深浅和大小都适合的容器，将独头蒜的底部向下摆放好，并添加清水，水加到蒜的一半位置就行。水培期间需控制温度在10-25℃，并注意换水。
为什么水培大蒜的水变脏?
这种正常的生理现象通常在植株下部1－4片叶上出现，常在植株上部叶片上发生，由于蒜苗生长迅速、正常的生理现象在大蒜生长“烂母”期，而种蒜内营养消耗净尽，需要的养分增加，对水肥要求较高，缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象，抵抗病害能力及适应不良环境的能力下降。可是适当的加一些水培植物营养液。注意事项剥取蒜瓣水培的时候，蒜瓣最底部一定要带上，这个部位是它的鳞茎盘，如把鳞茎盘削掉，那么水培就无意义了;因为，鳞茎盘是蒜生根、长叶的重点部位，没有它，则水培蒜无法成长。
水培大蒜开头怎么写?
答，开头先把大蒜掰瓣，坏的烂的蒜瓣不用，找一个容器能漫过大蒜即可，然后把大蒜瓣依次摆好，用干净的自来水，倒入容器即可。
水培大蒜用什么杯子?
1.透明玻璃杯：透明玻璃杯可以清晰地观察到大蒜的生长情况，方便进行日常的浇水、施肥等操作。 2.不锈钢杯子：不锈钢杯子具有耐腐蚀、耐高温、耐磨损等优点，适合水培大蒜。 3.陶瓷杯子：陶瓷杯子具有保温性能好、透气性好等优点，适合水培大蒜。
如何水培独头蒜?
水培大蒜方法步骤： 1、取大蒜，可以剥取蒜瓣，摆在容器中(适合比较小的容器)，也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比较大的容器)! 2、直接加水，浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根! 3、一般1~2天换次水，保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水，以利于固定!生根固定后，换水的次数可以频繁些! 4、一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色! ?? 水培大蒜注意要点： 1、10～25℃的温度都适宜蒜叶的生长； 2、蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的； 3、一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘； 4、剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。 5、可以用水培风信子的容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用洗菜蓝； 6、将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱； 7、找一个大小合适的容器，倒入清水，水面能碰到鳞茎盘就可以； 8、大约4、5天就会长出根须，以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜叶，等待下一次的生长； 9、在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味； 10、每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数； 11、及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣； 12、都是用干净的自来水，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头； 13、放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。是的，深绿色的叶片味道更好。
水培独头蒜方法： 在水培独头蒜的时候，要先挑选好没有受损后的大蒜，可根据情况决定是否要剥皮。找来深浅和大小都适合的容器，将独头蒜的底部向下摆放好，并添加清水，水加到蒜的一半位置就行。水培期间需控制温度在10-25℃，并注意换水。
