大蒜叶发红发黄是什么原因?
大蒜叶子发黄有多方面原因，若是土壤板结让水肥不能很好地渗透下去导致根部吸收营养困难，则要及时疏松土壤。若是因为缺少氮肥和钾肥等，则要根据实际情况及时追肥，控制肥量。若是因为施肥过多导致根部烧伤，则要及时用大水浇灌土壤，缓解肥害。若是叶枯病、大蒜灰霉病和蒜蛆等问题导致的，则要对症下药及时防治。
泡糖蒜期间颜色变红怎么回事?
泡糖蒜期间颜色变红是正常现象。 泡糖蒜的过程中，其中的色素分子会在醋酸乙酯等有机溶剂和水中溶解，而糖蒜中的红色素又会随着时间流逝不断溶出，导致糖蒜的颜色逐渐变红。 颜色变红并不会影响糖蒜的口感和食用效果。 而一些工业上生产的泡菜中添加了着色剂，这些着色剂不仅不能提高食品的营养价值和口感，对健康也有一定的风险。 所以我们在选购食品时，要尽可能选择不添加色素的食品，保护自己的健康。
可能是不密封或者受到了光照。 大蒜里面含有一定的亚铁血红素，与空气中的氧气发生反应之后会生成红色的氧化铁，所以大蒜就会出现发红的现象。 如果糖醋蒜在腌制的过程中容器不是很密封，或者接受了光照的话，就有可能会出现发红的情况，但发红的糖醋蒜中并不含有毒性物质，食用后也不会对人体健康造成不利的影响，所以是可以继续吃的，不需要太过于担心。
大蒜叶尖发红什么病害?
大蒜叶尖发红的原因： 1.缺磷 磷是植物细胞原生质的重要组成部分，在植物中物质的合成，转化和转移中起着重要作用。缺磷时，除短，稀，直立外，还具有分till，枝少，深绿色的叶片缺乏光泽，下部老叶和茎呈紫红色，开花结果少，成熟延迟，产量低。 2.大蒜细菌软腐 温度低，湿度严重，尤其是浇水时间过早时，或者春季寒冷时季节很严重。主要症状是叶子是紫色的，并且从下到上沿着叶子的边缘或中叶出现黄色条纹。黄白色条纹沿边缘或中脉形成，并且条纹可以贯穿整个叶片。 3.根腐病 症状是大蒜植物的叶尖是紫色的，带有黄色的条纹，茎变粗且起皱，并且柔软，例如在沸腾的水中烫伤，有时病态的植物在破裂时会从厚处破裂。拔出，根是黑色的，并且很长一段时间闻起来。患病的植物没有根或稀疏的根。 4.低温和冷冻损坏 大蒜是一种相对抗寒的农作物，可以耐受短期-10℃的低温。如果低温长时间低于-10℃，或者极端低温天气，则会降低低温根系吸收肥料的能力，从而阻止了由养分吸收引起的磷缺乏。 据分析，这种疾病主要是由真菌和细菌混合引起的土传疾病引起的。根腐会破坏根茎部分的生物学功能，导致大蒜植物供应不足，叶片中磷缺乏，导致叶尖向下延伸，部分呈紫色，伴有黄色枯萎，此外，低温天气也造成了一定的影响。
种蒜红的蒜苗叶尖发红是什么原因?
大蒜叶子发红发紫多是三种原因导致的。一是缺磷，磷能促使植物体内物质转化和转移。缺磷生长矮小，瘦弱，新叶无光泽，老叶会发红，会降低产量。 二是感染了病害，感染细菌性软腐病和根腐病都会严重阻碍生长。 三是温度太低，大蒜被冻伤了，阻碍它吸收磷。不管哪种情况导致的都要尽快进行救治，避免恶化。
可能是植株缺乏磷元素的缘故。磷元素是叶片中营养物质转化的催化剂，如果叶片中的磷元素减少，就会导致叶片无法生成叶绿素，从而出现叶尖发红的现象，所以在后期养护时，需要为大蒜提供均衡的营养。 大蒜叶尖发红，也可能是植株患上根腐病、软腐病，导致叶片被细菌感染而发红。
大蒜长时间放瓶子里发红?
