用虾仁怎样做花开富贵菜?
用料 虾半斤,鸡蛋1个,料酒半勺,盐少许,蒸鱼豉油2勺,葱姜少许,淀粉少许,东珠鲜百合若干 做法步骤 步骤 1 虾洗净,去虾线。鲜百合洗净,分成小瓣。 步骤 2 将虾头和虾尾剪下,剥去虾皮。 步骤 3 葱姜切丝,泡水备用。 步骤 4 将虾肉用刀背剁成虾泥。此步骤可以用料理机操作,更方便快捷。 步骤 5 虾泥加入葱姜水、料酒、盐、胡椒粉调味,再加入淀粉和蛋清,搅拌上劲。 步骤 6 整形。虾泥整理成虾球,将百合插在虾球上,装饰成花瓣,摆上虾头和虾尾。由于这次在亲属家做的,手边没有合适的餐具,就装了两盘。最好找一个大盘子,摆盘会很漂亮。春节的时候做过此菜,照片附后。 步骤 7 蒸锅烧开,放入装有虾球的盘子,开锅后蒸4分钟关火。 步骤 8 虾球淋上蒸鱼豉油,同时炒锅烧油。 步骤 9 虾球摆上小米辣圈,油烧至冒烟,快速淋到虾球上。放小米辣点缀即可
富贵鸭做法?
原料 板鸭半只(800克) 辅料 洋葱50克、姜片20克、葱段20克 调料 糖80克、白醋80ml 1、鸭切块,每件重约50-60克。 2、烧开水,放入鸭块焯煮2分钟,捞出沥干。 3、炒锅油热后爆香洋葱,姜,葱,青椒及红椒,放入鸭块炒两分钟,加入白酒大火翻炒掉酒味儿。 4、加入草菇老抽,特级鲜酱油,以及糖和白醋,拌炒至上色均匀,倒入没过的热水,烧开后转慢火,加盖焖至鸭肉熟烂,收汁
富贵豆腐具体做法?
食材 豆腐半块,葱适量,香菜适量,海鲜酱油适量,干辣椒适量 做法 1 把葱,香菜,切碎。干辣椒用剪子剪碎。备用 2 锅里烧开热水,把豆腐煮一分钟左右。目的是,让豆腐变嫩。然后捞出来。 4 把海鲜酱油,葱,香菜撒到豆腐上。用锅烧热油把剪好的辣椒炸一下。 5 最后把炸好的辣椒和油一同浇到豆腐上。完成!!!
腐竹泡发,香菇泡发一切为二,油菜用开水烫一下沥水备用,豆腐切块 平底锅加油烧热,把豆腐轻轻放入,煎至两面金黄 锅内重新放油,爆香葱花蒜末,下香菇腐竹翻炒,放入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,比例为:1:1:1:0.5,放入半碗水,转大火放入玉米粒,收汁,放入油菜,加入欠汁,滴入香油即可出锅
1.将豆腐用开水烫过从中间剖开,为了更好的沾调料,放在盘子中。 2.将油烧开后小火分别放入海鲜酱油鸡精,一定要小火否则鸡精就糊了,油和酱油的比例大概为1.5比1,也可根据自己的口味。 3.酱油开了以后就可以直接浇在豆腐上面了。
富贵竹叶子发黄可以加酱油吗?
不能。 水培的富贵竹叶子发黄主要是因为水质的问题,要及时将浑浊水质进行更换;若是因为光照问题,将植株放在一个光照适宜的地方即可;富贵竹不宜摆放在电视、冰箱附近,容易造成黄叶,需要将其换一下位置,让其远离辐射区;富贵竹的枝条过于密集,没有良好的通风环境,也会导致其叶片发黄,要及时进行修剪。
花开富贵包做法?
花开富贵包是一道非常美味的小吃,制作方法简单易懂。首先,准备好面粉、酵母、麻油、青菜等材料。将面粉和酵母混合并逐渐加入温水搅拌到面团状态,待2小时左右发酵。青菜烫熟切碎,与葱花、虾仁、姜末、酱油、盐等配料搅拌成馅料。 将发好的面团揉成圆形皮子,包入馅料后放入蒸锅中蒸15分钟即可。入口鲜香软糯,是一道适合做小吃或早餐的美味选择。