佛手瓜晒干了怎么炒来吃?
原料：佛手瓜干200克，鸡脯肉100克、方腿肉50克，荷兰豆30克，胡萝卜15克 调味：精盐、味精、XO酱、鸡蛋1只，干、湿淀粉、麻油、精制油各适量，蒜茸5克。 做法：1、准备好所需食材，先将佛手瓜干用清水泡软，切成象眼片，用开水焯过，凉水冲，备用。 2、鸡脯肉批成薄片，加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀，备用。 3、方腿肉、荷兰豆、胡萝卜都切成象眼片，入开水焯过，凉开水过凉备用。 4、炒锅烧热、放入精制油，待油温三、四成熟时，倒入鸡脯肉片划散、待鸡柳片变白时，倒入佛手片，方腿肉片、荷兰豆片、胡萝卜片一起滑油，倒入漏匀中沥去油。 5、炒锅倒去油，留余油，投入蒜泥煸炒生香，放入汤水，精盐、味精、XO酱待开水淋入湿淀粉，倒入所有主副料，翻炒均匀，淋入麻油即可食用。
把佛手刮干儿用温水泡泡，发了以后，再用热水焯一遍，切点五花肉。 肉里边放料酒割一点蚝油，放一点玉米淀粉，抓匀以后起油锅，放入葱姜，蒜瓣煸香以后放入五花肉，然后再放点酱油，起色再放入泡好的佛手干煸炒5分钟，然后再放入味精点点香油，饭做好了 、
需用清水把佛手瓜干清洗干净 之后用盐洒在果肉表面，把果实里面的水栗子怎么煮好剥皮分沥出 里脊肉也需切成细丝，加入酱油食用盐，放到密封的容器大约半小时 之后倒油入锅加热，放进调配好的里脊肉与佛手瓜，加大蒜生姜，翻炒三分钟就可以出锅。
炒佛手瓜的家常做法?
一、凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。 调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。 做法步骤： 1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。 2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。 二、清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。 调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。 做法步骤： 1、佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和 2、断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。
主料：佛手瓜一个，杏鲍菇半个，猪里脊肉60g，大葱一根 辅料：油适量，蚝油一勺，盐少许，五香粉一点点 做法： 1. 准备佛手瓜一个，杏鲍菇半个，猪里脊肉60克，大葱一根。 2. 把佛手瓜洗净切开，去瓤。 3. 佛手瓜切片。 4. 杏鲍菇切半圆片，里脊肉切片，切点葱花。
佛手瓜的做法和配方?
食材：佛手瓜2个、鸡蛋2个、葱花一根、盐适量、鸡精适量。 做法： 1、准备好所有的食材（2个鸡蛋，佛手瓜2个，葱一根）。 2、佛手瓜洗净把中间的那个果核去掉的，切成条状。 3、再斜刀切成片装盘待用，最好切薄点好入味。 3、2个鸡蛋磕入碗中，加少许料酒盐搅拌均匀，葱段洗净切成葱花。 4、锅倒适量油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后翻炒成鸡蛋块盛出。 5、锅里倒入少许油继续加热，放入葱花煸炒出香味，加佛手瓜煸炒一会，炒至佛手瓜变软，加入适量食盐，鸡精翻炒断生。 6、在倒入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀关火盛出，装盘。
食材准备：佛手瓜一个，五花肉适量，各种调味料等。 做法 步骤一：将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。 步骤二：锅中加油，油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后，加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。
1、摘两个佛手瓜洗净，去核。 2、切稍厚点的片焯水一分钟，水中放入适量的盐，几滴植物油(这样营养物质不会流失且又脆)，捞出控水备用。葱、姜、蒜末、辣椒备用。 3、热锅烧油、葱、姜、蒜爆香、然后放入佛手瓜，再放入辣椒，翻炒一会就可出锅了，尝一下又脆又爽真不错！
零食佛手瓜的做法?
食材清单 佛手瓜 6个 、 指天椒 10个 、 蒜头 1大个 、 酱油 2碗 、 黄色的米醋 1.5碗 、 白砂糖 1000克 、 香油 适量 做法步骤： 1/5 将佛手瓜清洗干净 2/5 控干水份 3/5 切片，佛手瓜要去核 4/5 其他材料全部放进去，泡2天可以食用，保质期10天 5/5 全部倒进盒子里，打包放进冰箱
