佛水瓜要削皮吗?
佛手瓜食用时不需要削皮。 佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜用去皮吗?
佛手瓜需不需要去皮，需要根据佛手瓜的老嫩而定，若是比较嫩的佛手瓜是可以连皮一起吃，比较老的佛手瓜建议削皮后再食用。给佛手瓜削皮之前，最好戴上手套或加一些食用碱在手上再削皮或在流动的水龙头下面边冲洗边削皮，因为佛手瓜削皮会有粘液，手接触过后会变干有褪皮现象。佛手瓜肉质细嫩，食用方法有很多，可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、饺子馅等。
佛手瓜要去皮吗?
老皮需要去除。 嫩佛手瓜皮可以直接食用，但是老皮的质感比较粗糙，食用口感不佳，因此，比较老的佛手瓜需要去皮，而嫩佛手瓜即可直接洗净食用。佛手瓜去皮方法：将佛手瓜先用水冲洗干净，削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一会，可以帮助外皮去除。
付瓜要不要去皮?
付瓜又叫佛手瓜，可以削皮，也可以不削皮。 佛手瓜是一种葫芦科属植物，如果佛手瓜很嫩的话，吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话，把皮削掉再吃会好一点。给佛手瓜削皮可以选择用削皮器，削皮之前在水里泡一会儿会比较好削，或者可以放在水龙头底下，边冲水边削，也会比较容易。
不需要去皮。 付瓜学名蒲瓜，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，可做鲜材食用。 付瓜皮含有非常丰富的维生素，在烹制菜肴的时候，不需要去皮。
富瓜要削皮的， 不然的话带皮吃会很苦，而且口感也没有削了皮的好吃，所以大家一般吃瓜的时候都是会削皮的
要 付瓜要削皮才好吃,付瓜学名蒲瓜,是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。比如，在云南一般都不剥皮直接就吃的；而在湖南，就会剥皮后在吃。这要看各地的饮食习惯了！
