请问买小黄牛在上去养黄牛只吃草一年能有700-1000斤吗?要怎么养才能一年有700-1000斤?
广西地区为什么很少人养北方的鲁西黄牛?
真正的纯种鲁西黄牛目前很少，现在杂交黄牛较多，也就是用利木赞牛、西门塔尔牛跟鲁西黄牛改良的肉牛品种，改良黄牛生长快，体型较大，养殖效益较高。 广西地区养牛的不少，但是形成规模的没有几家，养牛的成本相对较高，但是利润也较大，比较稳定。
鲁西黄牛的生长周期是好长?
7个月。 鲁西黄牛一般养殖大概7个月左右就可以出栏。不同体重养殖到出栏的时间也会有一些差异，如300斤左右的鲁西黄牛要饲养10-12月达到1200斤左右就可以出栏；500斤左右的牛要饲养6-7个月达到1200斤左右可以出栏。具体时间以实际为准。
改良鲁西黄牛优缺点?
. 优点 ①具有役肉兼用的特点和良好的适应能力。 ②该牛肉质佳,屠宰率高,易于肥育。 ③该牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好。肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。 2. 缺点 ：但存在尻部发育和背部发育不理想的问题,有待进一步改良提高。 鲁西黄牛养殖前景怎样? 1、鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销,尤其是高档牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观。要生产高档优质牛肉，就必须有好的肉牛品种，而中国还没有自己的专门化肉牛品种，导致中国牛肉生产效率不高，产品规格难以整齐，影响产业化程度和市场竞争力。因此，急需起步培育中国的专门化优质肉牛品种。
鲁西黄牛的缺点?
存在尻部发育和背部发育不理想的问题，有待进一步改良提高。 鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销，尤其是高档牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观。要生产高档优质牛肉，就必须有好的肉牛品种，而中国还没有自己的专门化肉牛品种，导致中国牛肉生产效率不高，产品规格难以整齐，影响产业化程度和市场竞争力。因此，急需起步培育中国的专门化优质肉牛品种。
鲁西黄牛的主要缺点介绍如下： 一是，食量比较大，养殖成本相对比较高。 二是，饲养场所干燥干净不够的话，容易产生肠道疾病。 三是，对饮用水要求比较高。
鲁西黄牛肉质什么口感?
口感:肉质鲜嫩，肉质松软、细腻，营养丰富，风味鲜美可口。 鲁西黄牛体最大的价值在于肉用，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，肉质刨面呈雪花状，红白相间，鲜亮美观，肉质松软、细腻，营养丰富，风味鲜美可口独具特色。 育肥成品牛体重≥550千克，屠宰率54%，胴体净肉率77.2%，高档肉占净肉重的13%，优质肉占到净肉重的52%。鲁西黄牛肉中蛋白质含量为23%-24%，脂肪含量为1%-2%，钙含量为5毫克/100克-6毫克/100克，铁含量为23毫克/千克-24毫克/千克，锌含量为46毫克/千克-47毫克/千克。
