三黄鸡和普通鸡的区别?
1、外观不同：三黄鸡的体型较小，并且羽毛、皮肤、腿胫都为黄色；普通鸡的嘴巴为白色，爪子也是白色，羽毛则黑黄交错都有。 2、生长周期不同：三黄鸡的生长速度和饲养周期都比普通鸡要长。 3、口感不同：三黄鸡的肉质比普通鸡更加细嫩，有着肉质鲜嫩、皮脆骨软、脂肪丰满、味道鲜美等优良特点；而普通鸡的肉质比较松散，烹饪容易煮老，口感易发柴。 4、价格不同：三黄鸡的价格比普通鸡更贵。
三黄鸡又叫什么鸡?
三黄鸡又叫【黄羽肉鸡】。 三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，是普遍饲养的家鸡品种。 该鸡属农户大自然放养。成年鸡体重约3-4斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。 营养价值： 1、三黄鸡含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 2、三黄鸡另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
三黄鸡是淡水鸡吗?
三黄鸡不是淡水鸡，三黄鸡全身羽毛黄色密布，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5---7个。冠与肉垂呈鲜红色，眼脸薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如“元宝”。头大小适中。
不是，三黄鸡体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、称三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。淡水鸡可就远远比不上三黄鸡出名了，淡水鸡也叫黑水鸡，是鹤形目秧鸡科的鸟类，共有12个亚种。全长约33cm，中型涉禽，嘴长度适中，鼻孔狭长；头具额甲，后缘圆钝；嘴和额甲色彩鲜艳。
直脚三黄鸡啥意思?
就是指特定品种的鸡。 1.三黄鸡因其嘴、羽、趾三处呈金黄色而得名 三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。 2.而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称。
