淡水鲳鱼吃什么?
淡水鲳鱼吃饵料，它还吃动物性食物和一些草食，如草、浮萍、菜叶、瓜皮等。 它特别喜欢吃活的食物，对红蚯蚓、蚱蜢、青虫、蝇蛆等都很感兴趣。
鲳鱼属于杂食性鱼类，偏好肉食性，经常吃小鱼、水母、硅藻、甲壳动物小动物等。而淡水鲳鱼一般可以为其提供蚯蚓、猪肝等荤食食物，
为什么淡水鲳难吃?
答案是；淡水鲳好吃。淡水鲳之所以受到人们的喜爱，是因为这种鱼肉厚而少刺，肉质细嫩，味道鲜美，500克左右味道最好。它还含有比其他动物食品低得多的胆固醇。 淡水鲳鱼原产于热带和亚热带地区，因此对水温的要求较高。其最适水温在30以上。水温低于20，会觉得难受。水温低于10时，是淡水鲳鱼死亡的临界温度。所以淡水鲳鱼只适合在中国南方养殖，北方一定要在温室里养。
淡水鲳鱼怎么钓?
1. 选择钓位的技巧：钓点选得好，找到鱼道或鱼窝，鱼就会更多。通常意义上来说，水域的铧尖、洄湾，出水、入水口，宽窄交界处、大坝两侧处、水草茂盛处，障碍旁、倒树边、桥墩下等，都是很好的钓点。 2. 打窝的技巧：依靠科学的窝料配制和较高的打窝水平，把钓点附近的鱼，尽可能诱进窝子里。首先要根据目标鱼种来选择窝料类型，别指望一种窝料打天下；其次配制窝料要粗细结合、虚实结合；最后要选择好打窝方式，如一次性打、阶段性补和持续性抽。 3. 选择饵料的技巧：饵料的选择也很重要，什么鱼种吃什么饵，什么季节用什么饵，什么时间选什么味型，都是很有讲究的。饵料不对头，鱼的就饵欲望差。比如冬季钓鲳鱼最好用红虫，高温钓草鱼可以用鲜玉米，商品饵的味型要求是春腥、夏淡、秋香、冬浓，还有饵料的合理组合开制等。 4. 钓竿，线组的搭配方法：线组的搭配主要看要钓的对象鱼种，鱼大线就要求粗。鱼小线组就相对细些。一般夏、秋季鱼活性高挣扎力度大用稍大点，冬、春鱼挣扎力度小可用稍细一点。 5. 调漂方法：调钓方法从钝到灵，依次为大跑铅、小跑铅、双子线弯曲、短子线钩触底、长子线钩触底、钓离底、钓浮等。
淡水鲳鱼怎么做好吃?
主料: 鲳鱼6条 辅料: 姜1小块 葱3根 盐1勺 料酒1勺 白灼汁1小袋 步骤 : 1· 小鲳鱼去掉内脏清洗干净后，加入盐、料酒、姜葱丝、抓拌均匀后腌制半小时左右。 2· 将腌好的小鲳鱼依次交叠着摆放在盘中，腌鱼的葱姜丝也铺在上面去腥。 3· 放入宜盾普微蒸烤一体机中，纯蒸模式蒸10分钟即可！ 4· 蒸好后撒上葱丝，淋上白灼汁。 5· 最后浇一勺热油就搞定啦
