莲藕的功效与作用有哪些？
莲藕的含铁量比较高，适于缺铁性贫血的病人，含糖量不高适于糖尿病人食用，而且又含有大量的维生素c和食物纤维，能帮助消化，防止便秘，改善血液循环，有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦，如果将先后榨成汁，能让人直接吸收，效果更加显著，而熟的莲藕能健脾开胃，有消食止渴的功效。
1斤莲藕有多大?
1斤莲藕有500克大。莲藕气味清香，味道微甜，脆嫩爽口，含有丰富营养成分，是通调津液之上品。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。
孕期可以吃莲藕吗？
怀孕期间可以莲藕。莲藕里面含有膳食纤维，对预防便秘有一定的好处。莲藕比较的硬，孕妇不能吃的太多，吃的太多会对胃造成一定的负担。怀孕期间需要多注意饮食，尽量不要吃辛辣、刺激、生冷的食物。怀孕期间出现身体不适症状，需要及时的去医院就诊。
