大闸蟹怎样清洗干净的做法?
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。 大闸蟹清洗方法 2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。 大闸蟹清洗方法2 3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。 大闸蟹清洗方法3 4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 大闸蟹清洗方法4 5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 大闸蟹清洗方法5 6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。 大闸蟹清洗方法 7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。 大闸蟹清洗方法7 清洗大闸蟹注意事项： 1、事先把死螃蟹先清理掉，不然螃蟹全晕了后就分不清哪是死螃蟹哪是晕了的螃蟹了。 2、最好是在一个小时之内开始烧煮螃蟹，以免影响螃蟹的鲜美。 4种大闸蟹清洗方法： 大闸蟹清洗方法一：用牙刷刷 1.准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的大闸蟹(或螃蟹)，浸泡十分钟左右。 2.抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 3.抓住双钳、打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 4.清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。 5.将洗好的螃蟹放入干净的水中再浸泡约十分钟，最后冲洗干净，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
首先准备一盆40度左右的温水，将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳，然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、钳子和腿都刷干净，如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住，再打开螃蟹的腹盖，按压腹部挤出排泄物，最后用流动的水冲洗干净就可以了。
首先用海水或者白酒将螃蟹浸泡一会儿，让它们吐出体内的脏东西。 浸泡完成后，剪断捆绑螃蟹的绳子，再把筷子戳进螃蟹的嘴巴并左右移动一下。 然后用牙刷将螃蟹的外部刷洗一遍，特别是接缝处要刷到位。 最后挤出螃蟹覆盖处的排泄物，挤出来后再用牙刷刷洗干净即可
帝王蟹清洗方法?
1、首先将帝王蟹的腿脚用剪刀剪下来，帝王蟹有三对脚加上一对蟹钳。 2、之后再将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖可以留着装盘时候用。 3、将帝王蟹的蟹钳部分用干净的小刷子清洗干净。 4、最后，加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。 2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。 3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。 4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。 7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
要说帝王蟹清洗方法的话，那我就来说一说了。我们把帝王蟹买回来之后，将它放在清水中放半天时间是最好的方法，这样可以将它身体里的脏东西排泄出来。 然后在进行换水，用刷子，将帝王蟹的每个部位用刷子刷洗干净，多耍洗几遍之后在换水清洗一下就可以了。
青蟹怎么洗整只蒸?
1，第一步就是清洗螃蟹了，这个很关键。首先准备半盆清水和一把旧牙刷。放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。 2，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。 3，将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。 4，螃蟹清理干净后，锅内加水放入紫苏碎，等水烧开。水开以后，放上蒸帘，摆上大闸蟹，肚子向上，再撒一点紫苏碎在大闸蟹上面，上大气蒸20分钟左右的样子就可以。 5，蒸好的大闸蟹是红色的，蒸好后，吃的时候先掰下肚子的脐，再揭开前面的大盖，去除2边的蟹肺、蟹嘴和蟹胃，中间的蟹心也不吃哦。调料您可以根据自己的口味调，我用的是大蒜、姜和陈醋调的汁，可以将醋汁浇到蟹黄和蟹肉上。
1、首先我们可以在盆中加一些清水再倒入一些白酒，然后再把青蟹放进去，浸泡5到10分钟，主要是为了把青蟹晕醉。 2、然后把青蟹取出来，用拇指和食指夹住青蟹的两侧，然后我们把八条蟹腿依次刷干净。 3、然后我们用大拇指，食指，无名指一起把青蟹的两侧抓好，后把蟹肚翻开，用牙刷来清洗蟹肚，这个地方一定要仔细的清理干净。 4、最后上锅蒸即可
将青蟹放入兑好白酒的水中浸泡一下。 然后将它拍晕,这样可以防止夹伤手指。 然后用刷子将青蟹刷洗干净,尤其是腹部、钳子等容易藏污纳垢的地方。 再将其置于清水下冲洗一遍即可
大闸蟹清洗的最佳做法?
买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中养至少两小时，盐水比例以7斤水兑4两盐为宜，水量要能将螃蟹完全浸没。 这样可让螃蟹会不停的吸水、吐水，肚子里面的脏东西也就被不停的吐出来了，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。 然后开始刷洗螃蟹的身体，先两侧，背部，腹部和嘴部，再刷洗蟹脚和蟹钳的根部。 螃蟹的腹盖部分是需要重点清洗的部位，因为腹盖中有很多污染物和排泄物，在清洗之前，应该先将腹盖中的排泄物挤出来，再用刷子刷干净腹盖的脏东西。 最后刷洗蟹钳，再用清水冲洗即可。
