清蒸波士顿大龙虾，怎么做好吃又简单，做法?
1、材料：波士顿大龙虾2只，盐，黑胡椒，蒜泥，迷迭香，黄油，芹菜末，香菜末。 2、将虾洗净，用筷子从导尿管插入，对切去筋，虾钳拍碎。 3、然后加入蒜泥，盐迷迭香，黑胡椒和融化的花那个有，放入蒸箱中。 4、蒸10到15分钟，加入少许柠檬汁。
原料：波士顿大龙虾、香醋、酱油、姜、芥末酱。 做法步骤： 第1步、备好佐料 第2步、鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。 第3步、香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。
1、食材：波士顿龙虾一只，葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、蚝油、香油、糖适量，柠檬半个 2、先把龙虾清洗干净，抓的时候用手巾包着龙虾，小心不要被虾壳或什么的刺伤了，很疼的，要小心。 3、用筷子从龙虾尾部插入排尿，虽然看着很疼，但是必须这样做哦。 4、把龙虾大卸八块，切下虾头、虾钳，虾身从虾背切一刀，掰开一点虾壳用勺或者手把虾肉剥离虾壳，还是要小心，不要被虾壳刮到或刺到，会超级疼的。 5、把龙虾上锅蒸15分钟左右。 6、根据个人口味，用葱姜蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、香油、糖、柠檬做味碟。
食材的准备：波龙一个，黄油50g，芝士200g，西兰花6个，黑胡椒、盐适量。 波龙去尿和虾线，清洗干净，锅里倒水，烧开后放入波龙煮10分钟左右捞出，对半切开，两面放入搅拌均匀的黄油，黑胡椒，盐，再撒上芝士放入烤箱预热180度，烤15分钟左右，即可装盘，盘中放入用开水焯一下的西兰花装饰，芝士焗波龙就做好了。
1、准备波士顿龙虾1只，快熟面2个，葱姜适量，大葱丝适量，食用油适量，蒸鱼豉油适量。 2、将波士顿龙虾处理好，切开后切开泡入清水中，泡至龙虾肉亮白，再将龙虾肉处理干净备用。 3、将快熟面泡好，控干水分后铺在盘子上面，再摆放上龙虾，放上葱姜，上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜，放上葱丝，浇上热油激出香味，再淋上蒸鱼豉油，即可开吃。
1.准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。 2.用刀把龙虾劈开。 3.锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。 4.准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。 5.锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。 6.到入料汁，大火烧开熬一会就差不多了。 7.把小米椒放到龙虾商，再将做好的汤汁浇到龙虾上。
用料主料龙虾1只调料鸡精1/2小匙淀粉1小匙韭菜1根清蒸波士顿大龙虾的做法1.龙虾自然解冻，洗净后上锅蒸制10分钟2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用，里面的汤汁倒入小碗内，韭菜洗净切段3.汤汁晾凉后，加少许鸡精、淀粉搅拌均匀4.把汤汁倒入小锅内熬制，开锅后放韭菜，再搅拌几下，淋到龙虾上即可
波士顿龙虾怎么蒸嫩?
1.清蒸波士顿龙虾的时候要提前一天晚上用清水进行浸泡，让龙虾把里面的杂质充分的吐出来。 2.在进行清蒸的时候要提前放到开水里面进行烧煮，因为波士顿龙虾的体型比较大，单是清蒸的话很难蒸熟掉，所以提前要用沸水进行烧煮。 3.在蒸的时候时间尽量控制在二十分钟到三十分钟之内，如果时间太短的话，就会出现蒸不熟的现象，如果蒸的时间太久的话，口感就会变老，吃起来的口感也不好吃。 4.在上锅进行蒸的时候要用刀拍一下龙虾的头部，因为头部是比较难熟的，这样拍一下的话就会比较好熟，调料也可以被充分的吸收。但是也不要拍打的太重，如果太重的话，外观就没有那么好看了。 5.波士顿龙虾本身就有一点咸味，所以在蒸的时候尽量少放一点食用盐，在蒸的时候也不需要放太多的调味料，调味料放的太多的话，还可能会掩盖龙虾的味道。
波士顿龙虾是一种美味的海鲜，蒸制后口感嫩滑，非常受人们的欢迎。要想让波士顿龙虾蒸得嫩，首先需要选择新鲜的龙虾，将其洗净后放入蒸锅中蒸煮。在蒸龙虾的过程中，可以加入一些清水和姜片，使其更加鲜美。蒸制的时间也很关键，一般建议蒸6-8分钟即可，过长时间会导致龙虾过于干燥。 最后，将蒸好的龙虾取出，撒上一些葱花和香菜，淋上适量的酱油和香油，即可享用美味的波士顿龙虾了。
主料:波士顿龙虾1只 辅料:鸡蛋5个，海鲜酱油1勺，老抽1/3勺，白糖1小勺，白胡椒粉少许，盐少许，蚝油1/3勺，鲍鱼汁1/3勺，芝麻香油几滴，鸡精1小勺，温水适量 — 烹饪步骤 — 1· 龙虾淡盐水泡洗，用刷子刷洗干净 2· 从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。再把龙虾打理干净，改刀。 3· 鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀
波士顿龙虾清蒸多长时间最好?
半小时到1小时。波士顿龙虾体型可大可小，故蒸的时间也有差异，可根据龙虾实际大小调整蒸的时间，龙虾蒸之前要用剪刀剪开龙虾后背，去除虾线，破开脑袋，去除内脏，避免有腥味，体型大的龙虾还可以，根据实际情况打上花刀，所有的龙虾是q弹q弹的，可以依次判断龙虾手有没有熟。
10分钟左右。若蒸一整只的波士顿龙虾，大火大概10分钟就可以了，需要注意的是要等水开了后再放入龙虾，避免龙虾肉受热过久而影响口感，而若把波士顿龙虾切开后再整，时间也是10分钟左右，不能够蒸太久，不然会影响肉质口感。
500克左右需蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
清蒸波龙的做法?
食材清单 主料:波士顿龙虾1只(约4斤) 辅料:小葱1颗，大蒜数瓣，姜20g，料酒30ml，蚝油适量，盐少许，酱油适量 — 烹饪步骤 — 1· 清洗好大龙虾
食材用料 波士顿龙虾 1只，西兰花 半个，蒜 8-10瓣，黄油 1小块，调和油 少许，海鲜酱油 1汤匙 清蒸波士顿龙虾的做法步骤： 步骤 1 用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，注意拍的时候力度不要太大，避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。 步骤 2 用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部，然后拿出筷子，让龙虾尿尿，水滴干净了清洗一遍。 步骤 3 手捏住龙虾头部和尾部，然后像拧毛巾一样反方向将龙虾头部和尾部分离。 步骤 4 继续用刀背拍一拍龙虾的大钳子，力度不要太大，壳拍出一些裂缝即可。 步骤 5 处理完龙虾头，现在开始处理虾尾： 把尾部翻过来，用厨房剪沿着边上慢慢剪开。 步骤 6 剪开后用手撕掉上面的皮。 步骤 7 将虾尾全部剪开后可以用小刀轻轻的沿着虾肉的纹路慢慢取出虾肉，鲜活的龙虾尾部的肉还是比较容易取出来的。 步骤 8 龙虾肉拆好后，它的虾线自己就在尾部上方了，取出即可。 步骤 9 将拆好的尾部的肉切成厚片备用。 步骤 10 起锅烧热，放入黄油和蒜蓉，用小火炒熟，这个过程可加一点生抽或者盐，也可看个人爱好不加。 步骤 11 西兰花摆在龙虾下面，把炒好的蒜蓉码在龙虾上，下锅蒸8-10分钟。 步骤 12 虾头和虾尾淋一点海鲜酱油，下锅再焖2-3分钟，最后淋上热油，就可以开吃啦！
食材：波士顿龙虾1500克、紫苏10g、干辣椒20g、干花椒5g、青红辣椒50g、大葱50g、生姜20g、辣味高汤100g、酱油10g、花雕酒20g、木姜子油10g、蚝油10g、糖少许、盐适量 方法/步骤： 1、波士顿龙虾一只 2、处理龙虾，先放尿，接着用剪刀把龙虾钳剪下用刀背敲几下方便入味，虾头对半切开，虾身切块
主料：波士顿大龙虾500。 辅料：盐、黄油、30克蒜茸。 做法步骤： 1、 用剪刀剪开背脊和虾头； 2、 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子；
— 食材清单 — 主料:波士顿龙虾1只 辅料:鸡蛋5个，海鲜酱油1勺，老抽1/3勺，白糖1小勺，白胡椒粉少许，盐少许，蚝油1/3勺，鲍鱼汁1/3勺，芝麻香油几滴，鸡精1小勺，温水适量 — 烹饪步骤 — 1· 龙虾淡盐水泡洗，用刷子刷洗干净 2· 从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。再把龙虾打理干净，改刀。
