大龙虾整只清蒸最简单的做法?
主料：大龙虾1只。 辅料：姜、葱、蒜末、橄榄油适量。 清蒸最简单做法： 1. 大龙虾处理干净，虾线要去掉。 2. 蒜末在热油里炸黄。 3. 水开后大龙虾装盘，下面垫上几片姜，蒜末和葱花撒均匀撒在大龙虾身。上锅蒸十分钟，焖五分钟即可出锅食用。
龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟，蒸好了捞出来，用刀把龙虾切开，可以直接趁热吃，也可以加一些调料吃，因为龙虾是海水里的，所以不用放盐。
一斤重的龙虾怎么清蒸?
青龙虾蒸6至8分钟即可，这样做特别好吃！ 用料 青龙虾1只（1斤左右） 蒜蓉适量 辣椒适量 盐少许 油少许 步骤 1 首先准备大蒜和辣椒，分别剁碎备用。 步骤 2 锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒。 步骤 3 将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上。 步骤 4 上锅蒸6-8分钟，完成！可以好好享受美味啦！ 小贴士 1.先将龙虾头身分离，把龙虾头里不能吃的部位去除。 2.在给龙虾开背的时候要沿着背部纹路，均匀地把壳剪开。等壳剪开后再把肉剪开或用刀子切开，切忌太着急连壳带肉一刀剪。 3.为了让龙虾能更均匀地受热烹制，以及有更好的摆盘效果，开背时候需要把龙虾尾部的连接部分也剪断，才能将龙虾更好得展开。
1.大龙虾一斤重，最简单的方法就是清蒸，大龙虾清洗干净，用筷子一插，它就把脏东西都打出来了！ 2.大火烧开水，上笼屉蒸，12分钟就好了！辣根一蘸！美美的香香的 1斤的龙虾一般蒸10-15分钟左右最嫩。一般来上汽后大火蒸10分钟左右即可，若龙虾个头较大，则建议蒸15分钟左右。龙虾可能会带有较多细菌、寄生虫等，最好完全煮熟后食用。但为避免龙虾的营养价值和口感下降，因此其蒸煮时间也不宜过长。
大火的话4分钟就可以了，不然龙虾肉太老了。 蒸龙虾，还是生蚝，开边虾的，都要准备个蒜香油！ 蒜剁成细泥状，放入碗中加入少点鸡粉味精，净锅下油开火烧到油温八成热时，泼入装蒜泥的碗中，边泼边用筷子，把碗里的调料搅拌均匀下，待碗中油温冷却时，就成蒜香油。 取平点的平碗，碗低铺上粉丝，把砍好的龙虾一块块整齐的，码在装有粉丝的盘子上，浇上蒜香油，上蒸箱中开大火蒸4分钟，把蒸好的龙虾取出淋上葱花泼入热油。
清蒸大龙虾怎么吃?
用料 澳洲龙虾一只约600克 蒜蓉一汤匙 姜末半汤匙 料酒一汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 白糖半小勺 蚝油或鲍鱼汁一小勺 制作步骤 1.从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净备用。 2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。 3.调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合均匀后加点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。 4.锅里烧开水，将腌好的澳洲龙虾摆盘后放入蒸屉，盖好盖子，大火蒸十分钟即可。 5.壳红肉白，霸气十足，鲜美无比的淸蒸龙虾上桌啰! 6.如果您想更漂亮一些，需要多花心思摆盘，在盘子周围摆上柠檬片和焯水的西兰花做装饰，更显高档。
1 龙虾用牙刷洗刷干净，用剪刀剪掉触须，拉出黑线。 2 姜蒜切碎 3 把龙虾放蒸锅里蒸15分钟，大火。
清蒸大龙虾方法?
清蒸大龙虾的做法： 1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出； 2. 姜切碎成蓉； 3. 把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块； 4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
清蒸波龙整只怎么吃?
清蒸波士顿龙虾（波龙）是一种非常受欢迎的高级海鲜料理，其鲜美的肉质和简单的烹饪方式能够最大程度地保留龙虾的原汁原味。以下是如何享用整只清蒸波士顿龙虾的步骤： ### 准备材料： - 新鲜的波士顿龙虾一只 - 姜片 - 大蒜 - 葱 - 料酒 - 盐 - 清水 ### 清蒸步骤： 1. **预处理龙虾**：在蒸煮前，将龙虾清洗干净，可以用刷子刷洗龙虾的身体和钳子。 2. **切割龙虾**：为了更好地蒸煮，可以选择将龙虾沿着背部切开，这样可以让热气更快地穿透龙虾的身体，烹饪得更均匀。 3. **腌制**：可以在龙虾肉上撒上少量的盐和料酒，然后将姜片、大蒜和葱段放在龙虾的身体和钳子下面，增加风味。 4. **蒸煮**：将龙虾放入蒸锅中，用中火蒸大约8-10分钟（根据龙虾的大小调整时间）。 5. **检查熟度**：可以用筷子轻轻插入龙虾肉的厚实处，如果能够轻松插入且没有血水流出，说明龙虾已经熟透。 ### 享用步骤： 1. **取出龙虾**：使用厨房夹子将蒸好的龙虾小心地取出，放在干净的盘子上。 2. **拆壳取肉**：从龙虾的背部开始，将壳轻轻掀开，取出里面的龙虾肉。注意保留龙虾的鳃和内脏部分，这些部分通常不适合食用。 3. **拆分钳子**：用锤子或钳子轻轻敲打龙虾的钳子，使其裂开，然后取出钳子里的龙虾肉。 4. **蘸料**：可以准备一些蘸料，如蒜蓉酱油、姜汁醋或简单的融化的黄油，增加风味。 5. **品尝**：将取出的龙虾肉蘸上你喜欢的蘸料，慢慢品尝。 清蒸波士顿龙虾是一种简单而优雅的烹饪方式，能够让你享受到龙虾的鲜美和自然的甜味。记得在食用时小心龙虾壳的边缘，以免划伤。
