佛手，佛手，是什么?

佛手，是什么?

佛手是一种水果。 佛手属于芸香科柑桔属植物,别名有佛手柑、五指橘、蜜罗柑等。佛手的果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。 佛手柑常被大量制作成凉果食用及出售。中国长江以南各地有栽种,南方各省区多栽培于庭院、果园中。浙江、广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。其中浙江金华佛手,被称为“果中之仙品,世上之奇卉,雅称“金佛手。

佛手，芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木。其枝条有粗硬的刺；叶长椭圆形，单叶互生，革质，有腺点，有特殊的芳香气味；全年可多次开花，盛花期在4—5月间，花色以白色为主，此外还有红、紫等色；[8]果期为每年的6—10月，果实肉白，无种子。[9]形状奇特似手，握指合拳的称“拳佛手”，伸指开展者为“开佛手”。

香橼、香圆、佛手三者之间究竟有什么区别呢?

你们说的香圆，在云南叫大泡果，香橼、佛手是同科植物，香橼和佛手一同种植香橼果结的像佛手一般，是同类植物。

佛手历史?

佛手主产于闽粤、川、江浙等省，其中以广东肇庆产佛手的药用价值最高，称为“广佛手”。产于浙江金华的佛手观赏价值较高，多用于盆景制作，称为“金佛手”。 广东肇庆是佛手的原产地，也是著名的“中国佛手之乡”。据考证，佛手种植始于秦末，为赈济灾民而种植。佛手主要分布于广东肇庆、高要、德庆、四会等地，海拔在300～500米的丘陵平原开阔地带，常年温暖湿润、阳光充足，年平均气温22℃，最冷月的1月平均气温为13.2℃，极端最低气温为-1℃，最热的7月平均气温为28.6℃，年平均降水量为1600毫米左右，全年日照时数为1815小时，是佛手的主产区。 广东肇庆土壤疏松且肥沃，位于北回归线上，是良好的佛手种植环境。佛手在肇庆地区已有数百年的种植历史。所产的佛手最为正宗和地道、品质最佳、药用价值最高，为广东地道药材“十大广药”之一，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。

金佛手历史在金华民间历来少有栽培，具有久远、深厚的文化内涵和历史底蕴，历代文人将金佛手入诗入画，表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。在文学作品和美术作品中，有时表现得高雅，有时融入民间风俗，表现为一种民俗文化，佛手便成为雅俗共赏的珍品。

佛手怎么吃?

佛手是一种多汁、柔软的水果，可以生吃或者加工成各种美食。 生吃时，首先需要将佛手洗净，然后用刀将果皮切开，取出果肉切片食用。 如果不喜欢果皮的苦味，也可以将果皮去除后食用。 除了生食外，佛手还可以榨汁、制作果酱或果冻等食品。 另外，佛手也可以用来制作甜点、沙拉或者用于烹饪肉类菜肴，增添香味和口感。 总之，佛手是一种多功能的水果，吃法多样，可以根据个人口味进行搭配。

佛手可以生吃、煮食或加工成其他食品。以下是一些常见的佛手食用方法： 1. 生吃：将佛手洗净去皮，切成薄片或丝，加入凉拌菜中，或者直接作为水果食用。 2. 煮食：将佛手切成小块，加入汤中煮熟，可以增加汤的香味和营养价值。 3. 烤制：将佛手切成薄片，用烤箱或平底锅烤制，可以制作成脆口的零食。 4. 蜜饯：将佛手切成小块，加入糖水中煮熟，然后晾凉，可以制作成美味的蜜饯。 5. 茶饮料：将佛手切成小块，加入开水中泡制，可以制作成佛手茶。

分部分共吃。 佛手是一个完整的整体，去吃佛手时，可以分部分去吃。这样一部分一部分的分割开夹，就可以很顺利的把整个佛手消耗的一干二净

佛手是什么水果?

佛手是水果。 佛手属于芸香科柑桔属植物,别名有佛手柑、五指橘、蜜罗柑等。佛手的果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。佛手柑常被大量制作成凉果食用及出售。中国长江以南各地有栽种,南方各省区多栽培于庭院、果园中。浙江、广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。其中浙江金华佛手,被称为“果中之仙品,世上之奇卉,雅称“金佛手。