刀豆长锈斑咋回事还能吃吗?
如果是刚买回来的新鲜豆角上有锈斑的话是可以吃的，这是因为豆角在生长的时候被虫子爬过表面而形成的氧化作用，内里是没有影响的，而且说明是没有喷洒太多农药，所以说这时候的豆角是我们可以去放心去吃的。 但是我们如果发现是买回家放置一段时间长斑的话，这个有可能是已经比变质了,一般就建议不要食用了，以免引起肠胃不适的症状。
不能吃。 刀豆长斑有两种原因。第一种是自然长斑，另一种是在长时间储存后长斑。如果是自然长斑就可以食用，这些斑点是由生长过程中昆虫在豆角表面爬行引起的氧化引起，里面没有任何影响。如果长期存放，就不能吃。这是因为豆角在阴凉潮湿的地方呆了很长时间，所以发霉了。
为什么我种的刀豆只长藤不结果?
水肥营养太充足了，造成植株藤蔓疯长，徒长，于是迟迟不进入生殖生长，一直停留在营养生长环节，就开不了花。 露地栽植过早，温度比较低或者突遇倒春寒，就会抑制生长，同样栽植过晚，开花期遇高温，可能也开不出花来。 使用氮肥过多，要多施用一些鳞肥，喷一些生长调节剂。
刀豆跟架豆怎样区分?
两者的叶子、花朵、果实均不同。 一是两者叶子不同。 刀豆的叶子为羽状复叶，架豆的叶子为对生单叶。 二是花朵不同。 刀豆的花冠呈白色或粉色，花瓣宽并呈椭圆形。架豆的花冠呈白色、黄色或紫色，花朵生长总花梗顶端。 三是果实不同。 刀豆果实略微弯曲，长20到30厘米。架豆果实略微膨胀，长10到15厘米。
刀豆能过冬吗?
刀豆不能过冬的。 刀豆是一种缠绕草本豆类蔬菜。它通常吃嫩豆荚和种子。分布于长江以南，分布于亚热带和热带地区。也可用作绿肥和牲畜饲料。种植臭柏有严格的环境要求和一定的限制。总的来说，它对气候、温度、水分、肥料、营养、光照、土壤等都有自己的要求，在适宜的环境中生长良好。 气候 在热带、亚热带气候条件下，生长过程可以完成，开花结荚，生长正常，寒冷地区无发芽，即使发芽，生长也不完全，或落花结荚。在亚热带地区，还应注意晚春寒冷的影响，并适当晚播。 温度和湿度 它喜欢温度和耐热性。种子在18度以上发芽。发芽的最佳温度为18～28℃。开花的最佳温度在25度到30度之间。吊舱设定温度不应低于20度，不应超过35度。土壤水分在种子期和苗期前应保持在70%左右，开花期降至40%，结果期保持在50%。 肥料营养 开花前不浇水，要犁一次，避免落花，叶面旺长期追肥一次，每亩施60斤复合肥，以氮肥为主。结荚后应进行追肥，每亩施过磷酸钙30斤、磷酸二氢钾20斤，少施氮肥。在结荚高峰期喷施两次肥料，同时掐心、削枝，使结荚营养集中。 照明 刀豆喜欢强光，要接受很长时间的光照，特别是在开花结荚阶段需要大量的光照，光照不足就会掉花结荚。一般来说，在适宜的气候和季节可以满足，但种植不宜过密。要保持适当的株行距，充分接受光照，提高光照利用率。 土壤 种植土壤要有良好的保水保肥、生长温度高、光照强、蒸腾快，保水非常重要。它喜欢种植肥料，肥力是最好的土壤。它不能变硬，这限制了根系生长和吸收水分和营养。雨后很容易生根。不可能是盐碱地。很容易死。不能低洼，呼吸发育容易异常。 种植刀豆的环境要求应根据其需要进行调整和改善，以达到最佳的生长环境，使刀豆生长得更好。虽然粗放的管理和随意的种植可以生存，但人工种植是提供最好的生长条件。
新鲜刀豆什么时候可采摘?
刀豆在种植之后，30~40天左右就可以收获了。刀豆对土壤要求不是很严格，但是排水好的砂土质最好。刀豆不耐霜寒，喜欢温暖，爱强光。在种植刀豆之前，要先给土地施肥。还要先把种子放到水里浸泡至发芽，等种子出芽再挖穴，将种子撒到穴里掩埋即可。刀豆因为生育期短，所以容易受到草害病虫的影响，要及早及时除虫、除病害。
