白花菜有发性吗?
白花菜没有发性，在生活中可以放心的对花菜进行食用，可以补充营养元素。菜花，又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。
白花菜热量?
每100克花菜中仅含有24大卡左右的热量，是一种低热量的营养食品。白花菜中含有大量的纤维素，可以帮助减肥，而且其中含有的维生素e可以起到抗氧化的作用。
白花菜怎么炒?
食材准备：白花菜、西红柿一个、去皮蒜米2个 调味料汁：准备一个空碗把食盐鸡粉少许、蚝油1勺、生抽1勺、白糖少许、白醋少许一起搅拌备用 操作步骤：1 白花菜半个把它切成小块、调好一盘盐水，把白花菜放入浸泡5分钟，然后把白花菜捞出清洗一遍备用。把西红柿切成小块备用； 2 热锅冷油放入切碎的蒜米炒香倒入西红柿翻炒出汁闷2分钟装出碟中，锅内留汁倒入白花菜接着翻炒上色，倒入调味料汁翻炒均匀，途中加少许的清水闷上2分钟煮开淋上少许明油即可出锅装碟。
首先，将白花菜泡水去掉沙土与泥沙，切成小段。 然后将热锅加入适量植物油，放入蒜片爆香。 接着，将白花菜倒入锅中翻炒，调入适量盐和鸡精调味，翻炒至熟烂即可出锅。如果喜欢更加清淡的风味，可在加入白花菜前先将猪肉肉末翻炒，再增加一些清水继续翻炒，调味后即可香气四溢地上桌。注意不要炒过火，否则容易破坏白花菜的营养和口感。
