新鲜鲍鱼去掉壳后的东西(那些黑色的)都能吃吗?
你好，我现在在韩国，韩国人很喜欢吃鲍鱼粥，鲍鱼去壳后的黑色东西是鲍鱼的内脏，可以吃，一般在家里佐料里的话，可以有，在大的餐馆就很少用
鲍鱼下火锅能带壳吗?
不能 原料 more 鲍鱼 (8只) 老母鸡 (半只) 瑶柱 (适量) 火腿 (适量) 糖 适量 蒜 适量 姜 适量 生粉 适量 1/准备食材。 2/干鲍八只泡清水48小时，中途要不停的换水，泡好后洗净。 3/倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水。 4/瑶柱一把，火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了。 5/关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做)。 6/第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖。 7/等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生粉勾芡淋在上面。
不能帶殼，鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱;在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。我们想要对鲍鱼进行去壳取肉，就要记得内脏和贝柱的大体位置，以便分解的时候可以精确下刀，避免弄破内脏。如果要清洗乾淨，就必須除掉壳。
鲍鱼离开壳能活吗?
会死。鲍鱼没有壳会死,鲍鱼死掉之后不仅营养价值会变的很低,而且体内有可能生出很多寄生虫,所以我们应该尽可能的储存好活体。鲍鱼是有外壳的。一般的鲍鱼采取清蒸的方法制作,味道是非常鲜美的,而且可以保留这个营养价值是最多的。
甲鱼壳要怎么保存?
晒干后密封保存。将甲鱼壳晒干后放入塑料袋密封，同时将塑料袋放在通风处 烘焙后食用。将甲鱼壳在锅中烘焙至很脆，再磨成粉末，装入塑料瓶中，放入冰箱，可以随时取出食用 埋在冰箱冷藏室中。将甲鱼壳连同塑料盒一起放到冰箱冷藏室中进行储藏，温度调到4℃为佳，不得低于2℃，也不得高于8℃ 冷冻保存。将甲鱼壳密封放置冰箱冷冻室，可以保存三个月左右的时间
甲鱼壳晒干后可以保存较长时间。如果您想将甲鱼壳用于其他用途，例如制作净菜或调味料，需要先将甲鱼壳清洗干净，然后用工具将甲鱼壳敲碎或削成适当的大小，再进行烹饪或调味。 如果您不打算使用甲鱼壳，可以将甲鱼壳晒干后放入密封的容器中保存，以便下次使用。不过，甲鱼壳在保存过程中需要保持干燥和通风，避免受潮或受霉菌影响。
甲鱼壳是烹饪中常用的食材之一，通常可以用来制作鲍鱼干、鲍鱼精和蹄筋等食品。由于甲鱼壳质地较硬，长期保存不易变质，以下是几种适合的甲鱼壳保存方法： 1. 干燥保存：将新鲜的甲鱼壳刮去内部组织后，放置在室内阴凉通风处，使其自然风干，然后放入密封的塑料袋或容器中保存。切记不可阳光直晒，否则容易使甲鱼壳腐烂变质。 2. 冷藏保存：新鲜的甲鱼壳清洗干净后，放入密封的塑料袋或保鲜盒中，置于冰箱冷藏室内即可。在冰箱内，甲鱼壳可以保持较长时间的新鲜度，并且冷藏可以防止紫外线等外部环境因素对其产生破坏。 3. 冷冻保存：将新鲜的甲鱼壳清洗干净后，放入密封的塑料袋或保鲜盒中，置于冰箱冷冻室内冷冻。冷冻保存可以有效延长甲鱼壳的保质期，但需要注意的是，其重要在于保证密封严密，以免产生冰冻损伤或干燥失味的情况。 综合以上三种方法，根据您的实际情况选择最适宜的保存方式。切忌长时间存放，建议加工后食用，以享受它的美味。
我们这里家家户户吃了甲鱼都留下壳的，有两种保存方法，一个就是晒干它，要特别干，晒好后塑料袋密封一定不可以受潮，第二个就是晒干然后锅中烘焙脆，再磨成粉末，在药店买些做胶囊的壳，然后把磨细的甲鱼粉装入，想补补身体的时候就吃，不吃就放入冰箱保存。
如何处理鲍鱼壳? 从纯雕刻的角度，如何将鲍鱼壳处理之后进行手工雕刻?
清洗鲍鱼壳不要用有化学成分的清洁剂，打磨鲍鱼壳尽量在滴水的状态下进行，打磨到三分之一珍珠层的位置，然后就可以用300-500号砂纸打磨，最后边打磨变清理鲍鱼上面的脏东西，清理完毕就可以进行雕刻加工，雕刻完精美的图案以后，可以用羊毛头进行抛光处理，一件精美的鲍鱼壳艺术品就诞生了！
